Smaker
Sezon na dynię

Macie wiecej czasu?ŻUREK :)

16.11.2010 Odsłon: 1389
5.0 (2 oceny)
30 min
5-6 os.
Azazella
Azazella

Pycha!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6373

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 231770

15 min
790
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4963

60 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 303

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Desery Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną

Jabłecznik z galaretką i bitą śmietaną to ciasto, które łączy w sobie lekkość...

Odsłon: 41378

>60 min
76
smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 36405

60 min
47
Dania główne
Macie wiecej czasu?ŻUREK :)
Autor:
Azazella
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • zakwas do żurku, 2 butelki
  • wedzonka lub boczek podsmazony, wedle uznania
  • majeranek, duuużo
  • ziemniaki, 6-8
  • kiełbasa, wedle uznania
  • jajko, wedle uznania
  • czosnek, wedle uznania
  • sól, wedle uznania
  • pieprz, 4 kluki
  • ziele angielskie, 1 kulka
  • liść laurowy, 1
  • kostki rosołowe(drobiowa i wołowa), wedle uznania
  • śmietana 18%, pół
  • marchew, 2
  • pietruszka, 1
  • seler, ćwierć
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy ziemniaki pokrojone w kostke oraz marchew w plastry i reszte włoszczyzny(startej na tarce)- jak zawsze z przyprawami(w tym z majerankiem)

2

Podsmażamy boczek i kiełbaske w kostkę i wrzucamy do wywaru...kiedy wszystko będzie miękkie dodajemy zakwas(można dodac ocet),mieszamy i probojemy bo z zakwasami nigdy nie wiadomo-lepiej mieć wiecej w zapasie i w razie czego dadać,a na początku lepiej dać mniej i dolewać w razie potrzeby....

3

ugotować jajka na twardo i pokroić

4

Zupę doprawić ok 3 ząbkami czosnku i zagęscić smietana,doprawic do smaku maggi np :)

5

Zupę można gotować bez ziemniaków-ugotować je osobno i przed podaniem podsmazyć-efekt-REWELACJA-mój mąż woli tę wersję i bez jajka! :) SMACZNEGO