Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Macie wiecej czasu?ŻUREK :)

16.11.2010 Odsłon: 1388
5.0 (2 oceny)
30 min
5-6 os.
Azazella
Azazella

Pycha!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 40

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21553

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 63

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 66

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 73

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 122

15 min
5
Dania główne
Macie wiecej czasu?ŻUREK :)
Autor:
Azazella
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • zakwas do żurku, 2 butelki
  • wedzonka lub boczek podsmazony, wedle uznania
  • majeranek, duuużo
  • ziemniaki, 6-8
  • kiełbasa, wedle uznania
  • jajko, wedle uznania
  • czosnek, wedle uznania
  • sól, wedle uznania
  • pieprz, 4 kluki
  • ziele angielskie, 1 kulka
  • liść laurowy, 1
  • kostki rosołowe(drobiowa i wołowa), wedle uznania
  • śmietana 18%, pół
  • marchew, 2
  • pietruszka, 1
  • seler, ćwierć
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy ziemniaki pokrojone w kostke oraz marchew w plastry i reszte włoszczyzny(startej na tarce)- jak zawsze z przyprawami(w tym z majerankiem)

2

Podsmażamy boczek i kiełbaske w kostkę i wrzucamy do wywaru...kiedy wszystko będzie miękkie dodajemy zakwas(można dodac ocet),mieszamy i probojemy bo z zakwasami nigdy nie wiadomo-lepiej mieć wiecej w zapasie i w razie czego dadać,a na początku lepiej dać mniej i dolewać w razie potrzeby....

3

ugotować jajka na twardo i pokroić

4

Zupę doprawić ok 3 ząbkami czosnku i zagęscić smietana,doprawic do smaku maggi np :)

5

Zupę można gotować bez ziemniaków-ugotować je osobno i przed podaniem podsmazyć-efekt-REWELACJA-mój mąż woli tę wersję i bez jajka! :) SMACZNEGO