Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Makaron w pikantnym sosie

26.07.2011 Odsłon: 13120
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 30-07-2011

30 min
3-4 os.
patrusia84
patrusia84

Szybkie, pyszne i pikantne. Przepis (z moimi drobnymi modyfikacjami) pochodzi z książki: " Z kuchennej półeczki: Kuchnia włoska."

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

MZet
MZet
Sałatki

Sałatka selerowa

Sałatki Sałatka selerowa

Szybka w przygotowaniu, słodka i ostra w smaku.

Odsłon: 74

30 min
0
klaydia
klaydia
Dania główne

schab inaczej i zasmażana kapusta

Dania główne schab inaczej i zasmażana kapusta

schab z oscypkiem ,konfitura żurawiną ziemniaczkami i zasmażana kapusta

Odsłon: 56

15 min
0
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka w sosie Tandoori

Dania główne Pierś kurczaka w sosie Tandoori

Dzisiaj coś sprawdzonego gdyż kuchnia indyjska jest smaczna i lubiana

Odsłon: 81

60 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Kurczak pod pierzynką

Dania główne Kurczak pod pierzynką

Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pom...

Odsłon: 541

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Zupy

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Zupy Kapuśniak z kiszonej kapusty

Przepis na ten kapuśniak pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Jest to prze...

Odsłon: 85

60 min
0
wałek
wałek
Zupy

Zupa jarzynowa

Zupy Zupa jarzynowa

Zupa z kalafiorem, zielonym groszkiem, marchewką na drobiowej nóżce -bardzo d...

Odsłon: 76

30 min
0
Dania główne
Makaron w pikantnym sosie
Autor:
patrusia84
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g masła
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 2 małe chili (zielone i czerwone) pokrojone w drobną kostkę
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 400 g pomidorków krojonych z puszki
  • 200 ml wywaru warzywnego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • 350 g makaronu
  • 50 g surowego boczku - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuscić w dużym garnku. Dusić na nim cebulę i czosnek. Dodać chili i dusić jeszcze 2 minutki. Dodać pomidory i wywar z warzyw, zmniejszyć płomień i gotować przez 10 minut. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy, cukier, sól i pieprz do smaku.

2

Makaron ugotowany al dente (ja użyłam kolorowych świderek), mieszamy z gorącym sosem i podajemy na talerze.

3

Opcjonalnie: pokroić boczek w kostkę, usmażyć na chrupiąco i posypać nim makaron.

4

SMACZNEGO!!!