Smaker
Dania jednogarnkowe

Makaron w pikantnym sosie

26.07.2011 Odsłon: 13119
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 30-07-2011

30 min
3-4 os.
patrusia84
patrusia84

Szybkie, pyszne i pikantne. Przepis (z moimi drobnymi modyfikacjami) pochodzi z książki: " Z kuchennej półeczki: Kuchnia włoska."

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2173

30 min
7
KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 870

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 604

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1795

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka samo dobro na kolację

Sałatki Sałatka samo dobro na kolację

Polecam. Bardzo dobra sałatka.

Odsłon: 684

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22087

15 min
59
Dania główne
Makaron w pikantnym sosie
Autor:
patrusia84
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g masła
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 2 małe chili (zielone i czerwone) pokrojone w drobną kostkę
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • 400 g pomidorków krojonych z puszki
  • 200 ml wywaru warzywnego
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • 350 g makaronu
  • 50 g surowego boczku - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuscić w dużym garnku. Dusić na nim cebulę i czosnek. Dodać chili i dusić jeszcze 2 minutki. Dodać pomidory i wywar z warzyw, zmniejszyć płomień i gotować przez 10 minut. Po tym czasie dodać koncentrat pomidorowy, cukier, sól i pieprz do smaku.

2

Makaron ugotowany al dente (ja użyłam kolorowych świderek), mieszamy z gorącym sosem i podajemy na talerze.

3

Opcjonalnie: pokroić boczek w kostkę, usmażyć na chrupiąco i posypać nim makaron.

4

SMACZNEGO!!!