Dania główne Przepis na:
Marynowane podgrzybki
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 5692
Dodano: 18.03.2008
Odsłon: 24
Wypróbowany przepis na "Marynowane podgrzybki"
Składniki
- kilogram podgrzybków
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- gałązka świeżego rozmarynu
- 2-3 łyżki cukru
- kawałek czerwonej papryki
- cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- 150 ml octu 10%
- 50 ml octu balsamicznego
- sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby oczyść, umyj, odetnij trzony, a kapelusze dokładnie opłucz. Wrzuć je na osolony wrzątek, gotuj 10 minut. Wylej na sito, osącz i wystudź. Napełnij nimi słoiczki.
-
Zagotuj 400 ml wody z przyprawami, paskami papryki oraz krążkami cebuli. Dolej ocet, po czym ponownie doprowadź do wrzenia.
-
Gorącą marynatą zalej grzyby, dołóż także przypra wy i warzywa.
-
Słoiki zakręć i zapasteryzuj.
-
Czas przygotowania: 60 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 120. Stopień trudności: średni.
Źródło: Telemax
702 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz