Smaker

Mięsne kąski z farszem

28.05.2009 Odsłon: 37
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Smaczny pomysł na "Mięsne kąski z farszem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 460

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 86

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 127

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 747

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 357

>60 min
9
Dania główne
Mięsne kąski z farszem
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół kg wieprzowiny (szynki
  • łopatki)
  • słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • marchewka
  • cebula
  • oregano
  • bazylia
  • majeranek
  • sól
  • pieprz
  • ocet winny
  • 100 ml bulionu jarzynowego
  • 4 łyżki śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
1

Wieprzowinę umyj, osusz, pokrój w kostkę o boku ok 4 cm. Kilka kawałków suszonych pomidorków osącz, pokrój na mniejsze kawałki.

2

W każdej kostce mięsa wąskim ostrym nożem zrób otwór, wetknij kawałek pomidora. Mięso ułóż na talerzu.

3

Cebulę obierz, pokrój na plasterki. Marchewkę oczyść, pokrój w krążki. Razem z cebulą posyp mięso.

4

Oprósz oregano, bazylią, majerankiem, solą i pieprzem, skrop oliwą od suszonych pomidorków i octem winnym, dokładnie wymieszaj. Mięso odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny.

5

Patelnię rozgrzej (nie natłuszczaj), włóż mięso z warzywami. Podsmaż ze wszystkich stron na małym ogniu. Wlej bulion jarzynowy, dodaj dwa pokrojone kawałki suszonych pomidorów, duś na wolnym ogniu do miękkości.

6

Pod koniec duszenia wlej śmietanę kremówkę, wymieszaj, przypraw. Podawaj z kluskami śląskimi i sałatką.

7

<strong>Przepis przysłała Renata Pyzik z Tarnogóry.</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie