Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mięsne rozmaitości"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 475
9
Dania główne
Pikantna wieprzowina z ciecierzycą i pomidorami
Pomysł na danie do ryżu,, ziemniaków czy makaronu. Jak kto woli. Bardzo prost...
Odsłon: 190
3
Przekąski
śledzie z rodzynkami
U mnie też już powoli czuć świąteczną aurę. :) Proponuję przekąskę ze śledzia...
Odsłon: 318
3
Dania główne
Karp moczony w mleku i cebuli
Karp moczony w mleku i cebuli to przepis, dzięki któremu ryba będzie bardziej...
Odsłon: 4944
5
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 186
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 475
9
Dania główne
Pikantna wieprzowina z ciecierzycą i pomidorami
Pomysł na danie do ryżu,, ziemniaków czy makaronu. Jak kto woli. Bardzo prost...
Odsłon: 190
3
Przekąski
śledzie z rodzynkami
U mnie też już powoli czuć świąteczną aurę. :) Proponuję przekąskę ze śledzia...
Odsłon: 318
3
Dania główne
Karp moczony w mleku i cebuli
Karp moczony w mleku i cebuli to przepis, dzięki któremu ryba będzie bardziej...
Odsłon: 4944
5
Dodatki
biały sos podstawowy
Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...
Odsłon: 186
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Mięsne rozmaitości
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag żeberek
- 2 marchewki
- 20 dag selera
- 1 mały por
- 1 cebula
- sól
- liść laurowy
- 20 dag makaronu
- pieprz
- 1 op. mrożonej zielonej fasoli 31 puszka fasolki perłowej
- 30 dag kiełbasek wiedeńskich
- zioła
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłucz starannie pod bieżącą wodą, podziel na porcje. Marchewki oczyść, pokrój w plasterki. Obierz kawałek selera, pokrój na małe kawałki. Por opłucz, poszatkuj drobno. Warzywa i mięso włóż do garnka. Dodaj obraną i poszatkowaną cebulę, liść laurowy oraz 4 ziarna pieprzu.
2
zalej 2 litrami wody. Wsyp łyżeczkę soli. Gotuj całość na średnim ogniu pod przykryciem około 2 godziny. W osobnym naczyniu ugotuj według przepisu na opakowaniu makaron, odlej go na sicie.
3
Zieloną fasolę lekko rozmroź, pokrój na kawałki. Ugotowane żeberka wyjmij z wywaru, przestudź. Obierz mięso z kostek. Do wywaru wrzuć fasolę. Gotuj 10 minut. Dodaj osączoną z zalewy fasolkę perłową i kiełbaski. Ogrzewaj 5-8 min. Danie dopraw solą oraz pieprzem. Podawaj z makaronem i mięsem z żeberek, ozdób ziołami.
4
porcje, czas ok. 170 min; porcja – 680 kcal, cena 6 zł.
5
Klasycznym dodatkiem do pochodzącego z kuchni niemieckiej dania są szpecle: kluseczki z mąki, jajka oraz wody, podobne w smaku do zacierek.Źródło: Świat kobiety