Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak gotowała moja babcia, moja mama a teraz ja. Prawdziwy smak młodej kapusty w towarzystwie aromatycznego kopru :D Zapraszam :D
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8446
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 523
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8446
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 523
2
36
REKLAMA
Dania główne
młoda kapusta z kiełbasą
Pieprzyczfantazja
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 główki młodej kapusty
- 2 laski kiełbasy np. podwawelskiej
- koncentrat pomidorowy
- cebula
- 2 liście laurowe
- 4 ziarnka ziela angielskiego
- 3 łyżki smalcu bądź stopiona słoninka
- duża garść kopru
- 1-2 łyżki mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyłam i poszatkowałam.
2
Sparzyłam chwilkę w gotującej się wodzie.
3
Kiełbasę i cebulę pokroiłam w kosteczkę i podsmażyłam na odrobinie stopionej słoninki.
4
Sparzoną kapustę przełożyłam do garnka z podsmażoną kiełbaską i podlałam odrobiną wody. Dodałam liść i ziele angielskie. Odrobinę posoliłam.
5
Pod koniec gotowania dodałam koncentrat pomidorowy ok. 1 łyżki. Zrobiłam zasmażkę ze stopionej słoninki i mąki. Gotującą się kapustę zdjęłam z ognia i dodałam zasmażkę.
6
Przyprawiłam solą, pieprzem i na koniec dodałam dużą garść kopru.
7
Smacznego!