Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mus (terrina) z łososiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 926
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2144
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4159
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 926
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2144
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4159
34
REKLAMA
Dania główne
Mus (terrina) z łososiem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag wędzonego łososia
- 15 dag serka homogenizowanego naturalnego
- 3 łyżki gęstej śmietany 18 proc
- 2 łyżeczki chrzanu
- 3 łyżeczki żelatyny
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę rozpuść w 1 szklanki wrzącej wody. Natkę pietruszki umyj, osusz, drobno posiekaj. Rozdrobnij blenderem na gładki mus. 4 filiżanki lub małe miseczki wyłóż przezroczystą folią spożywczą i ułóż w nich plastry łososia, jeden obok drugiego, tak aby wystawały poza brzeg naczyń.
2
Do miski włóż serek homogenizowany oraz śmietanę, ubij mikserem na puszystą masę. Podziel ją na 3 części. Do 1/3 masy dodaj 1 łyżeczkę chrzanu, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wlej 1/3 żelatyny, wymieszaj, by nie było grudek. Masę wlej do na czyń wyłożonych plastrami łososia. Wstaw do lodówki.
3
Do drugiej części masy dodaj mus pietruszkowy oraz 1/3 żelatyny, dokładnie wymieszaj. Wlej do naczyń i wstaw do lodówki. Do pozo- stałej masy dodaj chrzan, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem. Wlej pozostałą żelatynę, wymieszaj by nie było grudek.
4
Przelej na zastygłą masę pietruszkową, przykryj wystającymi plastrami łososia. Wstaw do lodówki. Tuż przed podaniem wyjmij terrinę z naczyń i przełóż na półmisek.
5
(bez czasu oczekiwania): 20 minut. Porcja: 160 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie