Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ogórki kiszone z liśćmi wiśni"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 700
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1012
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2029
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 700
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1012
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2029
4
20
REKLAMA
Dania główne
Ogórki kiszone z liśćmi wiśni
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych
- 4-5 ząbków czosnku
- dwa duże kawałki korzenia chrzanu + 2-3 liście
- po gałązce liści wiśni i czerwonej porzeczki
- 2 duże kopry z baldachami
- 1 i 1/2 łyżki soli
- litr wody
Sposób przygotowania:
1
30 min • Słój 150 kcal • Koszt słoja ok. 5 zł • Przepis na 2-litrowy słój
2
Słój wyparzam lub sterylizuję w piekarniku nagrzanym do 100°C przez 15 minut. Ogórki myję. Na dnie słoja układam liście chrzanu, 1/2 liści wiśni i porzeczki, dwa ząbki czosnku, korzeń chrzanu. Ogórki układam ściśle obok siebie, do pełna, przekładając warstwy pozostałymi liśćmi, koprem, chrzanem i czosnkiem.
3
Na wierzchu układam liście chrzanu, wiśni i porzeczki oraz koper. Sól rozpuszczam w litrze ciepłej wody. Zalewam ogórki tak, by je całkowicie przykryć. Słoiki zakręcam. Ogórki są gotowe do jedzenia już po 2 dniach.
4
Sandra Siebert z LuboniaŹródło: Kobieta i życie