Dania główne Przepis na:
Orientalne filety.
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 84
Dodano: 23.07.2018
Odsłon: 137
Mięso marynowane w miodzie,wypełnione słodko pikantnym nadzieniem.
Składniki
- 4 duże filety z piersi kurczaka,5 suszonych śliwek lub moreli,2 łyżki rodzynek,
- 100gr.ugotowanego ryżu,łyżka curry w proszku,2 łyżki miodu,2 łyżki
- soku z cytryny,olej,mielony cynamon,mielone goździki,sól,pieprz,olej.
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymieszać 2 łyżki oleju z miodem,sokiem cytrynowym i curry w proszku.Filety opłukać,osuszyć.W każdym naciąć głęboką kieszeń.Mięso posmarować marynatą,odstawić na noc do lodówki.Śliwki namoczyć.
-
Rodzynki sparzyć,śliwki pokroić.Dodać do ryżu,doprawić pikantnie .Masą ryżową napełnić kieszenie w mięsie,spiąć wykałaczkami.Filety obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju,podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości[około 30 minut].
137 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz