Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Orientalne makaroniki z mieloną wołowiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 248
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 977
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2458
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 263
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 248
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 977
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2458
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 263
6
REKLAMA
Dania główne
Orientalne makaroniki z mieloną wołowiną
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 35 dag mielonej wołowiny
- 15 dag chińskiego makaronu
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 5 dag rukoli
- 2 pomidory
- 2 jajka
- 2 szalotki
- 4 łyżki oleju
- 4 łyżki pikantnego keczupu
- 1 łyżka musztardy
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- mielony imbir
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj wg wskazówek podanych na opakowaniu, odcedź i ostudź. 1 jajko rozmąć, wymieszaj z makaronem, przypraw solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Ustaw na niej 4 metalowe obręcze o śr. ok. 10 cm. Nałóż do nich po 1/8 porcjii makaronu. Smaż placuszki 4 min. Po tym czasie zdejmij obręcze, przełóż placuszki na drugą stronę i smaż kolejne 4 min.
2
Gotowe osącz na papierowym ręczniku. W taki sam sposób usmaż z reszty makaronu kolejne 4 placuszki. Ułóż je na półmisku, przykryj folią aluminiową i trzymaj w ciepłym piekarniku.
3
Rukolę opłucz, osusz, pomidory umyj, pokrój na 8 plasterków. Dymki oczyść, cebule i szczypiorek potnij w krążki. Mięso wymieszaj z jajkiem, obranymi i posiekanymi szalotkami. Przypraw musztardą, imbirem, solą, pieprzem. Wlej 100 ml zimnej wody i wyrób masę. Uformuj z niej 4 okrągłe kotlety i usmaż je na reszcie oleju. 4 makaronowe placuszki przykryj połową rukoli.
4
Połóż na tym burgery, posmaruj je keczupem. Przykryj pomidorami, cebulą, szczypiorkiem i resztą rukoli. Na wierzchu ułóż pozostałe placuszki makaronowe. Ew. skrop sosem sojowym.Źródło: Tina