Dania główne Przepis na:
Panierowana mozzarella
Przepisów i artykułów: 1757 Ocena: 14903
Dodano: 14.02.2008
Odsłon: 4
Przepis wart wypróbowania: "Panierowana mozzarella"
Składniki
- paczka mozzarelli w kształcie małych kulek
- szklanka oleju
- 4 łyżki mąki
- jajko
- bułka tarta
- konfitura z żurawiną
- kilka gałązek natki pietruszki
- łyżka masła
- kolorowy pieprz
- sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Olej wlej do wysokiego garnka i mocno rozgrzej. Kulki obtocz najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku i tartej bułce. Wrzucaj na głęboki tłuszcz i smaż około minuty. Następnie wyjmij i układaj na papierowym ręczniku, by odsączyć tłuszcz.
-
Na patelni rozpuść masło. Dodaj całe gałązki natki pietruszki i krótko podsmaż. Możesz oprószyć solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mozzarellę podawaj na ciepło z konfiturą żurawinową. Posyp podsmażoną natką pietruszki.
Źródło: Na żywo
5655 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz