Smaker
Ewa Gotuje

Penne z zielonymi warzywami

05.04.2013 Odsłon: 3142
5.0 (10 oceny)
15 min
1-2 os.
Justi3011
Justi3011

Danie przyrządza się błyskawicznie. Jest to pomysł na lekki, dietetyczny, pełen witamin i przede wszystkim smaczny obiad :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16817

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 95

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 313

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6020

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 834

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23660

60 min
18
Dania główne
Penne z zielonymi warzywami
Autor:
Justi3011
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200g makaronu pełnoziarnistego penne (ja użyłam lubella 5 zbóż)
  • 12-16 brukselek
  • 200g brokułów
  • 50g pora
  • 100g mrożonego groszku
  • 1/4 dużej cebuli czosnkowej
  • 1 duży ząbek czosnek
  • posiekana natka pietruszki
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól ziołowa, tymianek, bazylia, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Brokuły podzielić na różyczki, pora pokroić w 1 cm plastry. Warzywa dokładnie umyć.

2

Do gotującej się, osolonej wody wrzucić brukselki. Po ok. 2 min dorzucić do nich pora. Po ok. 2 min wrzucić jeszcze brokuły i gotować jeszcze ok. 4 min. Warzywa wyjąć z wody. W tej samej wodzie ugotować makaron al dante.

3

Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na oliwie. Jak zacznie się lekko złocić dodać pokrojony drobno czosnek i po chwili wrzucić mrożony groszek. Dusić ok. 3min. W tym czasie brukselki pokroić na ćwiartki, duże różyczki brokułów pokroić na mniejsze części, a plastry pora przekroić na pół. Jak groszek zmięknie dodać warzywa.

4

Przyprawić solą ziołową, tymiankiem, bazylia i natka pietruszki. Wszystko wymieszać i smażyć na małym ogniu ok. 2 min. Potem dodać ugotowany makaron, wymieszać i podsmażyć jeszcze 1 min. Gotowe, smacznego!