Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Perski kociołek"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
39
Dania główne
Kociołek zbója
Sezon urlopowy nieubłaganie dobiega końca, a za oknem króluje już jesienna au...
Odsłon: 11310
9
17
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z salami
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu pon...
Odsłon: 249
3
19
20
Desery
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 132
5
28
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1460
13
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 37
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z salami
Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu pon...
Odsłon: 249
3
19
20
Desery
Kulki mocy - zdrowe słodkości dla dzieci
Dzisiaj zapraszam na przepyszny, energetyczny, słodki deser, który pokochają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Dla zdrowia
Odsłon: 132
5
28
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1460
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Perski kociołek
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg jarmużu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- 3 łyżki oleju
- pieprz
- 1 l bulionu warzywnego
- 12
- 5 dag grubej kaszy jęczmiennej (pęczaku)
- 10 dag rodzynek
- 6 dag orzeszków piniowych
- 2 łyżeczki kuminu
- przyprawa curry w proszku
- gęsta kwaśna śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 60 minut
2
Jarmuż oczyścić, opłukać, zalać wrzątkiem i gotować około 5 minut. Dobrze odsączyć na sicie, pokroić na kawałki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Czosnek obrać i posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na rozgrzanym oleju. Dołożyć kaszę jęczmienną. Krótko razem podsmażyć. Oprószyć solą i pieprzem.
3
Zalać bulionem warzywnym, doprowadzić do wrzenia, dorzucić rodzynki. Potem zmniejszyć płomień i gotować pod przykryciem 20-30 minut.
4
Orzeszki piniowe zrumienić na suchej patelni. Dodać je do składników w garnku razem z jarmużem, krótko przed końcem gotowania. Całość przyprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem, kuminem oraz curry. Przed podaniem udekorować kleksem kwaśnej śmietany.Źródło: Życie na gorąco
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rolada serowa
Dania główne
Królik w sosie winno chrzanowym
Dania główne
Risotto z kalarepą
Dania główne
Potrawka z kiełbasy i groszku
Rolada serowa
Rolada serowa to bardzo ciekawy sposób podania… mięsa. Wbrew temu bowiem, co...
Odsłon: 1586
Królik w sosie winno chrzanowym
Idealne świąteczne danie obiadowe. Królik to bardzo pyszne mięso i niezwykle...
Odsłon: 289