Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczarki nadziane rukolą i wędliną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 146
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1851
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14563
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19626
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 146
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1851
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14563
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19626
42
REKLAMA
Dania główne
Pieczarki nadziane rukolą i wędliną
Rewia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12–14 średniej wielkości pieczarek
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 75 g gotowanej szynki w kawałku
- 1/5 opakowania rukoli
- 2 cebule
- 4–5 łodyżek natki pietruszki
- 2–3 łyżki octu balsamicznego
- sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 30 minut. Cena porcji ok. 1,60 zł.
2
Pieczarki przecieramy papierowym ręcznikiem i wycinamy lub wykręcamy u podstawy korzonki, które siekamy. Kapelusze lekko ścinamy, żeby się nie przewracały postawione na talerzu. Cebule i szynkę kroimy w kostkę. Pietruszkę i rukolę drobno siekamy.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy kapelusze pieczarek z obu stron. Kiedy się podrumienią, przekładamy na papierowy ręcznik i osączamy z nadmiaru tłuszczu.
4
Na oliwie, na której podrumienialiśmy pieczarki, podsmażamy cebulę, posiekane korzonki pieczarek oraz pokrojoną szynkę, doprawiamy pieprzem, solą i octem, mieszamy. Po 4–5 minutach, kiedy odparuje nadmiar płynu, dodajemy natkę pietruszki i rukolę. Smażymy przez chwilę i zestawiamy z ognia.
5
Odwrócone kapelusze pieczarek układamy na dużym talerzu lub półmisku. Napełniamy je farszem. Przystawkę podajemy z grzankami posmarowanymi masłem czosnkowym.
6
Wartość odżywcza porcji 160 kcal Białko 8 g/Tłuszcz 12 g/Węglowodany 3 g.Źródło: Rewia