Dania główne Przepis na:
Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 219
Dodano: 24.03.2013
Odsłon: 8287
Łatwa w przyrządzeniu pyszna zupka.
Składniki
- mięso mielone, 30 dkg
- pieczarki, 6 - 7 szt. dużych
- ziemniaki, 2-3 szt.
- ryż, 2-3 łyżki
- kasza manna, ok. 1/2 szklanki
- kostki bulionowe, 3-4 szt.
- marchewka, pietruszka, seler
- cebula, 1 szt.
- por, 1 szt.
- jajko, 1 szt.
- masło, 2-3 łyżki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki poddusić z 1/2 cebuli i porem pokrojonym w plasterki.
-
Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce /grube oczka/ i ugotować w bulionie razem z ryżem, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Dodać pieczarki.
-
Z mięsa mielonego, 1/2 cebuli, jajka i kaszy manny zrobić masę, przyprawić solą i pieprzem lub vegetą - konsystencja jak na kotlety mielone. Małą łyżeczką maczaną w wodzie nabierać masę i rzucać na gotującą się zupę. Gotować aż kulki mięsne będą miękkie.
-
Zrobić zasmażkę z masła i mąki i dodać na koniec do zupy. Doprawić do smaku.Posypać zieleniną.
Twoje notatki do przepisu
4671 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mala1431 23 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Marchew, pietrucha i seler w całości? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz