Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.

24.03.2013 Odsłon: 8847
5.0 (35 oceny)
30 min
5-6 os.
hz1971
hz1971

Łatwa w przyrządzeniu pyszna zupka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 626

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 923

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2793

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 12559

>60 min
27
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12134

60 min
20
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 3360

60 min
8
Dania główne
Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.
Autor:
hz1971
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 30 dkg
  • pieczarki, 6 - 7 szt. dużych
  • ziemniaki, 2-3 szt.
  • ryż, 2-3 łyżki
  • kasza manna, ok. 1/2 szklanki
  • kostki bulionowe, 3-4 szt.
  • marchewka, pietruszka, seler
  • cebula, 1 szt.
  • por, 1 szt.
  • jajko, 1 szt.
  • masło, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki poddusić z 1/2 cebuli i porem pokrojonym w plasterki.

2

Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce /grube oczka/ i ugotować w bulionie razem z ryżem, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Dodać pieczarki.

3

Z mięsa mielonego, 1/2 cebuli, jajka i kaszy manny zrobić masę, przyprawić solą i pieprzem lub vegetą - konsystencja jak na kotlety mielone. Małą łyżeczką maczaną w wodzie nabierać masę i rzucać na gotującą się zupę. Gotować aż kulki mięsne będą miękkie.

4

Zrobić zasmażkę z masła i mąki i dodać na koniec do zupy. Doprawić do smaku.Posypać zieleniną.