Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa w przyrządzeniu pyszna zupka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3589
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92391
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1159
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3589
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92391
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1159
19
15
REKLAMA
Dania główne
Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.
hz1971
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone, 30 dkg
- pieczarki, 6 - 7 szt. dużych
- ziemniaki, 2-3 szt.
- ryż, 2-3 łyżki
- kasza manna, ok. 1/2 szklanki
- kostki bulionowe, 3-4 szt.
- marchewka, pietruszka, seler
- cebula, 1 szt.
- por, 1 szt.
- jajko, 1 szt.
- masło, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki poddusić z 1/2 cebuli i porem pokrojonym w plasterki.
2
Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce /grube oczka/ i ugotować w bulionie razem z ryżem, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Dodać pieczarki.
3
Z mięsa mielonego, 1/2 cebuli, jajka i kaszy manny zrobić masę, przyprawić solą i pieprzem lub vegetą - konsystencja jak na kotlety mielone. Małą łyżeczką maczaną w wodzie nabierać masę i rzucać na gotującą się zupę. Gotować aż kulki mięsne będą miękkie.
4
Zrobić zasmażkę z masła i mąki i dodać na koniec do zupy. Doprawić do smaku.Posypać zieleniną.