Smaker

Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.

24.03.2013 Odsłon: 8845
5.0 (35 oceny)
30 min
5-6 os.
hz1971
hz1971

Łatwa w przyrządzeniu pyszna zupka.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101236

15 min
122
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 746

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 5772

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pycha sałatka

Sałatki Pycha sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu dla niespodziewanych gości lub na kolację.

Odsłon: 815

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 713

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zrazy z nadzieniem grzybowym

Dania główne Zrazy z nadzieniem grzybowym

Zrazy przygotowuje się najczęściej z kawałków mięsa. Można jednak zrobić je t...

Odsłon: 7999

30 min
7
Dania główne
Pieczarkowa inaczej. Smaczna i pożywna.
Autor:
hz1971
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 30 dkg
  • pieczarki, 6 - 7 szt. dużych
  • ziemniaki, 2-3 szt.
  • ryż, 2-3 łyżki
  • kasza manna, ok. 1/2 szklanki
  • kostki bulionowe, 3-4 szt.
  • marchewka, pietruszka, seler
  • cebula, 1 szt.
  • por, 1 szt.
  • jajko, 1 szt.
  • masło, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki poddusić z 1/2 cebuli i porem pokrojonym w plasterki.

2

Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce /grube oczka/ i ugotować w bulionie razem z ryżem, ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Dodać pieczarki.

3

Z mięsa mielonego, 1/2 cebuli, jajka i kaszy manny zrobić masę, przyprawić solą i pieprzem lub vegetą - konsystencja jak na kotlety mielone. Małą łyżeczką maczaną w wodzie nabierać masę i rzucać na gotującą się zupę. Gotować aż kulki mięsne będą miękkie.

4

Zrobić zasmażkę z masła i mąki i dodać na koniec do zupy. Doprawić do smaku.Posypać zieleniną.