Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pieczone soczewiaki

30.05.2008 Odsłon: 190
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Pieczone soczewiaki"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Murzynek z dżemem i bakaliami

Desery Murzynek z dżemem i bakaliami

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 119

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik bez miodu

Desery Piernik bez miodu

To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wyk...

Odsłon: 287

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Gorąca czekolada o smaku pomarańczy

Napoje Gorąca czekolada o smaku pomarańczy

Żeby sobie trochę poprawić humor i rozgrzać w coraz chłodniejsze wieczory pol...

Odsłon: 131

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym

Dania główne Pierś z kurczaka z marchewką w sosie musztardowym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste do przygotowan...

Odsłon: 132

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Pok choi z chili

Dodatki Pok choi z chili

Pomysł na dodatek do obiadu zamiast sałatki bądź surówki. Zabiera niecałe 15...

Odsłon: 27

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pierożki z nadzieniem marchewkowym

Przekąski pierożki z nadzieniem marchewkowym

Dzisiaj mam dla Was przepyszne pierożki z nadzieniem marchewkowym. Nadzienie...

Odsłon: 23

>60 min
1
Dania główne
Pieczone soczewiaki
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków
  • 400 g mąki pszennej
  • łyżeczka cukru
  • 50 ml mleka
  • 25 g drożdży
  • jajko
  • 3-4 łyżki roztopionego masła
  • 3-4 łyżeczki czarnego sezamu
  • sól
  • 70 g zielonej soczewicy
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 3 łyżki masła
  • marchewka
  • cebula
  • po łyżce słodkiej papryki i majeranku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotuj, odcedź i ostudź, następnie przeciśnij przez praskę.

2

Rozpuść w mleku drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstaw na 15 minut. Powstały tak zaczyn dodaj do ziemniaków wraz z resztą mąki i łyżką soli. Wymieszaj na ciasto. Przełóż do miski posmarowanej masłem, przykryj i odstaw na godzinę.

3

Posiekaj cebulę, marchew utrzyj na tarce. Zrumień warzywa na maśle. Wsyp na patelnię soczewicę, zalej bulionem, dodaj paprykę i majeranek. Gotuj, aż soczewica zmięknie, a bulion się zredukuje. Przypraw solą i pieprzem. Ostudź.

4

Ciasto ponownie zagnieć i rozwałkuj na grub. 1/2 cm. Wykrój z niego kółka. Na każde kółko wyłóż łyżkę farszu, po czym zaklej je jak pierogi. Ułóż soczewiaki na blasze wyłożonej pergaminem. Posmaruj resztą masła, posyp czarnym sezamem. 5 Piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C, aż się zezłocą.Źródło: Olivia