Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczony kurczak z batatami i dynią"
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
Odsłon: 14
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 85
To orzeźwiająca i bardzo zdrowa sałatka, pełna soczystych owoców. Truskawki n...
Odsłon: 14
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
Odsłon: 85
Składniki
55 min • Porcja 260 kcal • Koszt porcji ok. 1,90 zł • Przepis na 6 porcji
Od kurczaka odcinam szyję, końcówki skrzydeł i kuper. marynaty mieszam z oliwą i nacieram nią tuszkę. Cebulę, czosnek i zioła kroję i obkładam nimi kurczaka. Wstawiam go do lodówki na noc.
Warzywa obieram i kroję: ziemniaki i batat jak frytki, dynię w kostkę. Ziemniaki, bataty, połowę oliwy, oregano, sól i pieprz mieszam i wykładam na blaszkę z papierem. Cebulę pokrojoną w piórka i dynię też mieszam z oliwą i przyprawami – układam na innej blaszce.
Kurczaka nabijam na butelkę lub wąski słoik z wodą. Wstawiam w brytfance do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piekę ok. 2 godzin. 45 min przed końcem pieczenia wstawiam blaszkę z batatami, a po 20 min z dynią.
<strong>Magdalena Kaczmarek z Poznania</strong>Źródło: Kobieta i życie