Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z buraczkami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Grzyby moczę przez noc w małej ilości wody. Buraki szoruję pod bieżącą wodą, wycieram do sucha, zawijam w folię aluminiową (każdy osobno). Wkładam je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piekę przez godzinę, aż będą miękkie. Potem studzę je i obieram z łupinek, drobno ścieram.
2
Grzyby gotuję do miękkości, odcedzam, drobno siekam. Mieszam je z burakami oraz łyżką stopionego masła. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
3
Z mąki, żółtka, miękkiego masła, wody oraz sporej szczypty soli zagniatam jednolite, elastyczne ciasto. Cieniutko rozwałkowuję je i wycinam szklanką kółka. Na środek każdego krążka nakładam łyżeczkę farszu. Mocno zlepiam brzegi.
4
Pierogi gotuję w posolonym wrzątku kilka minut od momentu wypłynięcia. Pozostałe cebule obieram, grubo siekam, lekko rumienię je na oliwie. Pierogi podaję polane cebulką.Źródło: Naj
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimowy barszczyk
Buraczki zamknięte w słoikach na zimowy barszczyk zapraszam po przepis.
Odsłon: 721
2
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i cebulką zapiekaną
Kto lubi pierogi ręka do góry, dziś wymyśliłam nową wersję pierogów na którą...
Odsłon: 2724
5
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym i cukinią
Pyszny i szybki posiłek jednogarnkowy idealny na obiad,ciepłą kolację lub jak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
2
Sałatki
Marynowana czerwona kapusta – surówka do obiadu
Marynowana czerwona kapusta to świetna surówka do obiadu albo sałatka na gril...
- Impreza
- Grill
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 32
1
2
1
2
Inne przepisy autora
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowane plasterki z ogórków w zalewie octowej.
Bardzo smaczne, marynowane w zalewie octowej, plasterki z ogórków, smakują ja...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Makaron z mięsem mielonym i cukinią
Pyszny i szybki posiłek jednogarnkowy idealny na obiad,ciepłą kolację lub jak...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 32
2
Sałatki
Marynowana czerwona kapusta – surówka do obiadu
Marynowana czerwona kapusta to świetna surówka do obiadu albo sałatka na gril...
- Impreza
- Grill
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 32
1
2
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z buraczkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 30 dag mąki
- 1 żółtko
- 160 ml gorącej wody
- 5 dag miękkiego masła
- szczypta soli. Na 3 średnie buraki
- ok. 10 suszonych grzybów
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz. Dodatkowo: 2 łyżki oliwy
- 2 duże cebule
Sposób przygotowania:
1
Grzyby moczę przez noc w małej ilości wody. Buraki szoruję pod bieżącą wodą, wycieram do sucha, zawijam w folię aluminiową (każdy osobno). Wkładam je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Piekę przez godzinę, aż będą miękkie. Potem studzę je i obieram z łupinek, drobno ścieram.
2
Grzyby gotuję do miękkości, odcedzam, drobno siekam. Mieszam je z burakami oraz łyżką stopionego masła. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
3
Z mąki, żółtka, miękkiego masła, wody oraz sporej szczypty soli zagniatam jednolite, elastyczne ciasto. Cieniutko rozwałkowuję je i wycinam szklanką kółka. Na środek każdego krążka nakładam łyżeczkę farszu. Mocno zlepiam brzegi.
4
Pierogi gotuję w posolonym wrzątku kilka minut od momentu wypłynięcia. Pozostałe cebule obieram, grubo siekam, lekko rumienię je na oliwie. Pierogi podaję polane cebulką.Źródło: Naj
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Dania główne
Spaghetti Pak choi
Dania główne
Sałatka z kurczakiem, mango i sezamem
Dania główne
Filet z dorsza ze szpinakiem
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Cukinia z rurkami
Odsłon: 149
Spaghetti Pak choi
Proste spagetti pak choi
Odsłon: 27