Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierogi z kapustą i grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 970
6
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 168
2
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 753
2
Ciasta
Świąteczne pieguski z czekoladą
Szybkie i smaczne ciasteczka pieguski z czekoladą idealne na święta. Można je...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
Odsłon: 804
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 970
6
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 168
2
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 753
2
Ciasta
Świąteczne pieguski z czekoladą
Szybkie i smaczne ciasteczka pieguski z czekoladą idealne na święta. Można je...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
Odsłon: 804
4
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kiszonej kapusty
- 1 kg mąki
- 20 dag grzybów suszonych
- 3-4 duże cebule
- 10 dag masła plus 1 łyżka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę przepłukać, odcisnąć, posiekać, ugotować w niewielkiej ilości wody. Grzyby moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę, odcedzić, ugotować w małej ilości wody, wraz z wywarem dodać do kapusty, poddusić, wystudzić.
2
Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle, dodać do kapusty.
3
Farsz doprawić solą, pieprzem, wystudzić.
4
Mąkę przesiać, połączyć z 500 ml ciepłej wody, 1 łyżką masła, szczyptą soli, zagnieść elastyczne ciasto, odstawić na ok. 20 min, potem cienko rozwałkować i wykrawać szklanką krążki.
5
Na każdy nakładać po 1 łyżeczce farszu, dobrze skleić brzegi. Gotowe pierogi wrzucać na osolony wrzątek, gotować ok. 2 min od wypłynięcia.
6
Do ciasta pierogowego możesz dodać jajko. Gotowe podawaj z podsmażoną cebulką lub sosem grzybowym zabielonym śmietaną.
7
ok. 160 minutŹródło: Twoje Imperium