Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierś z kaczki z orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7620
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2527
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 539
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7620
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 224
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2527
7
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 539
4
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kaczki z orzechami
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kaczki
- 20 dag mielonych orzechów laskowych
- 10 dag siekanych orzechów
- 1 cebula
- 4 twarde gruszki
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- olej
- sól
- pieprz
- tymianek
- chili
- kurkuma
- cynamon
- liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
ok. 35 minut.
2
Piersi umyć, osuszyć, naciąć ukośnie ostrym nożem, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonym tymiankiem, odstawić na 30 min do lodówki.
3
Schłodzone piersi zrumienić na silnym ogniu, kładąc na suchej patelni skórą do dołu. Zdjąć z patelni, dolać łyżkę oleju, zeszklić obraną i drobno posiekaną cebulę, dodać sos sojowy, mielone orzechy, miód, imbir, szczyptę chili, 1/2 łyżeczki kurkumy, 2 liście laurowe. Dusić 5 min pod przykryciem. Podlać szklanką wrzątku, usunąć liście laurowe, sos zmiksować na gładko. Wymieszać z siekanymi orzechami.
4
Mięso przełożyć do brytfanki, obłożyć gruszkami, polać sosem orzechowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec ok. 10 min. Piersi pokroić, polać sosem, udekorować gruszką, oprószyć cynamonem.Źródło: Twoje Imperium