Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pierś z kaczki z orzechami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
ok. 35 minut.
2
Piersi umyć, osuszyć, naciąć ukośnie ostrym nożem, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonym tymiankiem, odstawić na 30 min do lodówki.
3
Schłodzone piersi zrumienić na silnym ogniu, kładąc na suchej patelni skórą do dołu. Zdjąć z patelni, dolać łyżkę oleju, zeszklić obraną i drobno posiekaną cebulę, dodać sos sojowy, mielone orzechy, miód, imbir, szczyptę chili, 1/2 łyżeczki kurkumy, 2 liście laurowe. Dusić 5 min pod przykryciem. Podlać szklanką wrzątku, usunąć liście laurowe, sos zmiksować na gładko. Wymieszać z siekanymi orzechami.
4
Mięso przełożyć do brytfanki, obłożyć gruszkami, polać sosem orzechowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec ok. 10 min. Piersi pokroić, polać sosem, udekorować gruszką, oprószyć cynamonem.Źródło: Twoje Imperium
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka z fasolką i orzechami
Na opakowaniu fasolki był przepis na fasolkę z orzechami ale jako ze jestem m...
Odsłon: 6746
20
Desery
Czekoladole coś z orzechami.
Słodkie,czekoladowe,podobne do bloku z dzieciństwa z orzechami.
Odsłon: 963
3
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 58
0
0
26
Pieczywo
Zwykłe bułki śniadaniowe.
Chrupiące, świeże bułeczki prosto z pieca, idealne na poranne śniadanie.
Odsłon: 6036
26
57
Inne przepisy autora
Dania główne
Indycza pierś z koperkiem
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Odsłon: 21
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi kurczaka z żurawiną. Zdr...
Odsłon: 58
0
0
26
Pieczywo
Zwykłe bułki śniadaniowe.
Chrupiące, świeże bułeczki prosto z pieca, idealne na poranne śniadanie.
Odsłon: 6036
26
57
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kaczki z orzechami
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kaczki
- 20 dag mielonych orzechów laskowych
- 10 dag siekanych orzechów
- 1 cebula
- 4 twarde gruszki
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka tartego świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- olej
- sól
- pieprz
- tymianek
- chili
- kurkuma
- cynamon
- liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
ok. 35 minut.
2
Piersi umyć, osuszyć, naciąć ukośnie ostrym nożem, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonym tymiankiem, odstawić na 30 min do lodówki.
3
Schłodzone piersi zrumienić na silnym ogniu, kładąc na suchej patelni skórą do dołu. Zdjąć z patelni, dolać łyżkę oleju, zeszklić obraną i drobno posiekaną cebulę, dodać sos sojowy, mielone orzechy, miód, imbir, szczyptę chili, 1/2 łyżeczki kurkumy, 2 liście laurowe. Dusić 5 min pod przykryciem. Podlać szklanką wrzątku, usunąć liście laurowe, sos zmiksować na gładko. Wymieszać z siekanymi orzechami.
4
Mięso przełożyć do brytfanki, obłożyć gruszkami, polać sosem orzechowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec ok. 10 min. Piersi pokroić, polać sosem, udekorować gruszką, oprószyć cynamonem.Źródło: Twoje Imperium
Przepisy Dania główne
Dania główne
Marynowana pierś kurczaka z grilla
Dania główne
Kurczak z groszkiem i marchewką
Dania główne
Pieczony filet z żurawiną
Dania główne
Roladki ze śliwką w sosie serowym
Marynowana pierś kurczaka z grilla
Pyszna grillowana pierś z kurczaka, wcześniej zamarynowana w lekko czosnkowej...
Odsłon: 66
Kurczak z groszkiem i marchewką
Pyszne kawałki kurczaka w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem groszku or...
Odsłon: 74