Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8748
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 83
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8748
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 83
2
REKLAMA
Dania główne
Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 małe piersi z kurczaka
- 8 plasterków szynki parmeńskiej lub surowej wędzonej
- 15 dag pieczarek
- 10 dag sera typu bałkańskiego lub oscypka
- 1 mała cebulka
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka oregano
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka dokładnie umyj, osusz, odetnij włókna. Każdą nadkrój wzdłuż w najgrubszej części i rozłóż na boki. Rozbij na cieńsze filety.
2
Pieczarki umyj, posiekaj i wrzuć na suchą patelnię. Podsmażaj kilka minut, a gdy sok wyparuje, dodaj łyżkę masła. Wymieszaj i posól. Przełóż do miseczki. Cebulkę posiekaj i zeszklij na maśle na tej samej patelni. Wymieszaj z grzybami, oregano i dopraw pieprzem.
3
Ser pokrusz, rozsyp na kotletach. Rozłóż po porcji grzybów. Zwiń w ścisłe roladki. Szynkę rozłóż po 2 plasterki, tak by zachodziły na siebie. Każdą roladkę połóż na szynce i dokładnie zawiń. Zepnij namoczonymi wykałaczkami. Przełóż na blaszkę do pieczenia i posmaruj resztą masła.
4
Piecz przez 30 min w 170°C. Wyjmij wykałaczki, mięso pokrój na plastry i podawaj z makaronem typu wstążki.Źródło: Naj