Smaker
Sezon na dynię

Pikantna fasolowa na łopatce wieprzowej

01.04.2010 Odsłon: 59
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Pikantna fasolowa na łopatce wieprzowej"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22615

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14935

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4721

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44727

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 644

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 679

30 min
3
Dania główne
Pikantna fasolowa na łopatce wieprzowej
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag fasoli
  • 1 cebula
  • czosnek
  • olej
  • 40 dag łopatki wieprzowej
  • 1/2 l bulionu
  • 2 ziemniaki
  • 1 suszona papryczka chili
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • natka
  • koperek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

porcje, czas ok. 60 min; porcja – 440 kcal, cena 3 zł.

2

Fasolę przebierz, przepłucz na sicie, a następnie umieść w naczyniu i zalej zimną wodą. Pozostaw na noc do namoczenia. Następnego dnia odcedź, przełóż do garnka, zalej świeżą wodą i gotuj 30 min bez dodatku soli.

3

W tym czasie cebulę obierz, opłucz i osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie drobno poszatkuj. 1-2 ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub po obraniu drobno posiekaj.

4

W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Mięso opłucz, pokrój w większą kostkę, przesmaż. Wrzuć poszatkowaną cebulę, mieszając usmaż na szklisto. Dodaj czosnek. Smaż razem jeszcze 1-2 minuty. Zalej bulionem mięsnym (może być z kostki). Gotuj 20 minut.

5

Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, wkrusz suszoną papryczkę chili. Dodaj ugotowaną fasolę oraz pół litra wywaru z jej gotowania. Gotuj kolejne 20 minut. Zupę połącz z przecierem pomidorowym, doprowadź do wrzenia. Zabiel kwaśną śmietaną.

6

Gotową zupę dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Posyp posiekaną natką i koperkiem.Źródło: Świat kobiety