Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pikantne ciasto farmerskie

25.05.2009 Odsłon: 88
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Pikantne ciasto farmerskie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 85

15 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 10100

60 min
20
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 703

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 174

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5949

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 466

>60 min
1
Dania główne
Pikantne ciasto farmerskie
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 op. ciasta francuskiego
  • 2 marchewki
  • 20 dag zielonego groszku
  • 30 dag kiełbasy albo mortadeli
  • 30 dag brukselek
  • 1 żółta cukinia
  • 30 dag pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 jajka
  • 150 ml śmietany kremówki
  • sól
  • pieprz mielony
  • tłuszcz do formy
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obierz, opłucz, pokrój na większe kawałki. Ugotuj w posolonej wodzie, osącz. Groszek wsyp na posolony wrzątek, gotuj 5 min, osącz. Wędlinę pokrój na kawałeczki, zrumień na oleju.

2

Brukselki oczyść, zalej posoloną wodą, gotuj 10 min, osącz. Cukinię umyj, pokrój na kawałki. Pieczarki oczyść, pocierając wilgotnym ręcznikiem, potnij na ćwiartki. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Obsmaż cukinię i pieczarki.

3

Wszystkie przygotowane przełóż do jednej miski. Oprósz je solą i pieprzem. Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp zioła prowansalskie i wszystko delikatnie wymieszaj.

4

Ciastem wylep okrągłą, natłuszczoną formę. Wyłóż przygotowane . Jajka zmiksuj ze śmietaną, przypraw. Sosem polej tartę. Piecz 20–30 min w 200 st.

5

Jeszcze ciekawszy smak!

6

Do sosu dodaj 10 dag pokruszonego pleśniowego sera, np. lazur oraz 1/3 szkl. drobno posiekanych orzechów włoskich.Źródło: Tina