Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pikantne ciasto farmerskie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414082
1123
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2235
13
2
1
56
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414082
1123
5
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2235
13
2
1
56
REKLAMA
Dania główne
Pikantne ciasto farmerskie
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 op. ciasta francuskiego
- 2 marchewki
- 20 dag zielonego groszku
- 30 dag kiełbasy albo mortadeli
- 30 dag brukselek
- 1 żółta cukinia
- 30 dag pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 2 jajka
- 150 ml śmietany kremówki
- sól
- pieprz mielony
- tłuszcz do formy
- olej
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obierz, opłucz, pokrój na większe kawałki. Ugotuj w posolonej wodzie, osącz. Groszek wsyp na posolony wrzątek, gotuj 5 min, osącz. Wędlinę pokrój na kawałeczki, zrumień na oleju.
2
Brukselki oczyść, zalej posoloną wodą, gotuj 10 min, osącz. Cukinię umyj, pokrój na kawałki. Pieczarki oczyść, pocierając wilgotnym ręcznikiem, potnij na ćwiartki. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Obsmaż cukinię i pieczarki.
3
Wszystkie przygotowane przełóż do jednej miski. Oprósz je solą i pieprzem. Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp zioła prowansalskie i wszystko delikatnie wymieszaj.
4
Ciastem wylep okrągłą, natłuszczoną formę. Wyłóż przygotowane . Jajka zmiksuj ze śmietaną, przypraw. Sosem polej tartę. Piecz 20–30 min w 200 st.
5
Jeszcze ciekawszy smak!
6
Do sosu dodaj 10 dag pokruszonego pleśniowego sera, np. lazur oraz 1/3 szkl. drobno posiekanych orzechów włoskich.Źródło: Tina