Smaker
Sezon na dynię

Pikantne ciasto farmerskie

25.05.2009 Odsłon: 87
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Pikantne ciasto farmerskie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22369

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14070

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4372

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43369

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 540

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 479

30 min
3
Dania główne
Pikantne ciasto farmerskie
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 op. ciasta francuskiego
  • 2 marchewki
  • 20 dag zielonego groszku
  • 30 dag kiełbasy albo mortadeli
  • 30 dag brukselek
  • 1 żółta cukinia
  • 30 dag pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 jajka
  • 150 ml śmietany kremówki
  • sól
  • pieprz mielony
  • tłuszcz do formy
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Marchewki obierz, opłucz, pokrój na większe kawałki. Ugotuj w posolonej wodzie, osącz. Groszek wsyp na posolony wrzątek, gotuj 5 min, osącz. Wędlinę pokrój na kawałeczki, zrumień na oleju.

2

Brukselki oczyść, zalej posoloną wodą, gotuj 10 min, osącz. Cukinię umyj, pokrój na kawałki. Pieczarki oczyść, pocierając wilgotnym ręcznikiem, potnij na ćwiartki. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy. Obsmaż cukinię i pieczarki.

3

Wszystkie przygotowane przełóż do jednej miski. Oprósz je solą i pieprzem. Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp zioła prowansalskie i wszystko delikatnie wymieszaj.

4

Ciastem wylep okrągłą, natłuszczoną formę. Wyłóż przygotowane . Jajka zmiksuj ze śmietaną, przypraw. Sosem polej tartę. Piecz 20–30 min w 200 st.

5

Jeszcze ciekawszy smak!

6

Do sosu dodaj 10 dag pokruszonego pleśniowego sera, np. lazur oraz 1/3 szkl. drobno posiekanych orzechów włoskich.Źródło: Tina