Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pikantne muffiny z owczym serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 901
2
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5497
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8668
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17791
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 901
2
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5497
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8668
17
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 17791
40
REKLAMA
Dania główne
Pikantne muffiny z owczym serem
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag owczego sera
- 3-4 gałązki bazylii
- 4 jajka
- sól
- pieprz
- 20 dag śmietany kremówki
- gałka muszkatołowa
- 10 dag pancetty (suszonego surowego boczku zwijanego) w cienkich plasterkach
- 10 dag musztardy
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka oleju
- rukola
Sposób przygotowania:
1
ok. 40 minut.
2
Ser pokruszyć. Bazylię opłukać, osuszyć, oderwać listki od 3 gałązek i posiekać je. Jajka wbić do miseczki. Dodać śmietanę, owczy ser i posiekaną bazylię. Roztrzepać, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Posmarować tłuszczem 4 foremki na muffinki. Każdą wyłożyć dwoma plasterkami boczku. Napełnić masą jajeczną. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 20-30 minut.
3
Pozostałe plasterki boczku przekroić na pół, wysmażyć na chrupko na suchej patelni. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Rukolę opłukać, osuszyć. Ocet winny wymieszać z solą i pieprzem. Ubić z olejem i musztardą na gęsty sos winegret. Polać nim listki rukoli, przemieszać. Muffinki wyjąć z foremek. Podawać z sałatką. Udekorować pozostałą bazylią.Źródło: Życie na gorąco