Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pikantny makaron z pomidorami i...

03.10.2011 Odsłon: 26076
5.0 (4 oceny)
30 min
5-6 os.
KingMazur
KingMazur

...kiełbasą, który moja mama przygotowywała zawsze, kiedy nie bardzo miała pomysł na obiad. W oryginale nie było czosnku i świeżych pomidorów, jedynie koncentrat, moja lekka modyfikacja sprawiła, że danie zupełnie zmieniło smak, ale wydaje mi się, że na tym zyskało:) Zapraszam również na bloga

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5445

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 462

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 202

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47919

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165764

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30766

60 min
26
Dania główne
Pikantny makaron z pomidorami i...
Autor:
KingMazur
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 laska kiełbasy(ja dałam drobiową)
  • 2 średnie pomidory
  • 2 małe drobno posiekane cebule
  • 250 g przecieru pomidorowego
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy (opcjonalnie, ja robiłam wszystko w woku z dobrą nieprzywierającą powłoką, więc nie dodawałam żadnego tłuszczu)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka chilli
  • sól i pieprz
  • 200 g makaronu
  • starty parmezan
  • szczypta ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, posolić, dodać zioła prowansalskie i chilli, przykryć i dusić ok. 10 min. Po upływie tego czasu dodać ugotowany makaron, przecier i cukier, jeśli trzeba doprawić. Wszystko dobrze wymieszać i gotować jeszcze na małym ogniu jakieś 5 - 10 min. Podawać posypane parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Gotowe!