Dania główne Przepis na:
Pikantny makaron z pomidorami i...
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 324
Dodano: 03.10.2011
Odsłon: 25447
...kiełbasą, który moja mama przygotowywała zawsze, kiedy nie bardzo miała pomysł na obiad. W oryginale nie było czosnku i świeżych pomidorów, jedynie koncentrat, moja lekka modyfikacja sprawiła, że danie zupełnie zmieniło smak, ale wydaje mi się, że na tym zyskało:)
Zapraszam również na bloga
Składniki
- 1 laska kiełbasy(ja dałam drobiową)
- 2 średnie pomidory
- 2 małe drobno posiekane cebule
- 250 g przecieru pomidorowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 łyżka oliwy (opcjonalnie, ja robiłam wszystko w woku z dobrą nieprzywierającą powłoką, więc nie dodawałam żadnego tłuszczu)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka chilli
- sól i pieprz
- 200 g makaronu
- starty parmezan
- szczypta ziół prowansalskich
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć z cebulą i czosnkiem, dodać obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, posolić, dodać zioła prowansalskie i chilli, przykryć i dusić ok. 10 min. Po upływie tego czasu dodać ugotowany makaron, przecier i cukier, jeśli trzeba doprawić. Wszystko dobrze wymieszać i gotować jeszcze na małym ogniu jakieś 5 - 10 min. Podawać posypane parmezanem i posiekaną natką pietruszki. Gotowe!
Twoje notatki do przepisu
9664 odsłon
29
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marynka89 05 października 2011Zgłoś do usunięcia
Super pomysł na przekąskę i wygląda bardzo apetycznie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz