Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pizza paprykowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pizza paprykowa
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 szkl. mąki
- 5 dag drożdży
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1-2 ząbki czosnku
- bazylia
- 3 papryki
- sól
- 1 puszka kar- czochów
- pieprz
- 10 dag szynki
- cebula
- 2 pomidory
- oliwa
- 20 dag mozzarelli
- oliwki
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 50 min; porcja – 430 kcal, cena 2,50 zł.
2
Mąkę przesiej do miski. Drożdże zalej połową szklanki letniej wody, rozpuść. Połącz z mąką. Dodaj 3 łyżki oliwy, łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto na pizzę, uformuj z niego kulę. Odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia.
3
Wymieszaj przecier pomidorowy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i łyżką oliwy. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.
4
Papryki opłucz, pokrój w paski. Karczochy osącz z zlewy, rozdrobnij. Szynkę pokrój w kosteczkę, umyte pomidory w plasterki, obraną cebulę w krążki. Osącz mozzarellę i kilka oliwek.
5
Wyrośnięte ciasto drożdżowe podziel na 3 większe lub 6 mniejszych części. Rozwałkuj je i ułóż na blasze. Każdy blat posmaruj sosem pomidorowym. Obłóż papryką, karczochami, szynką, cebulą, plasterkami pomidorów oraz sera i oliwkami. Odstaw na 5 minut. Piecz 20-25 minut w temp. 200 st. Udekoruj bazylią.
6
Przygotowując świeże karczochy, trzeba pozbawić je zewnętrznych stwardniałych łusek. Jadalna i smaczna jest tylko główka kwiatu (serce). Biorąc pod uwagę dostępność i cenę tych warzyw, lepiej zdecydować się więc na karczochy z puszki.Źródło: Świat kobiety