Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z koperkiem i dodatkiem żółtego sera
Przepis dnia 2010-07-11
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 429
Dodano: 05.07.2010
Odsłon: 16603
Niezbyt tradycyjne, a jakie pyszne. Rewelacyjny smak...
Składniki
- ziemniaki, 1,5-2kg
- cebula, 1 duża
- koperek, pół dużego pęczku
- ser żółty, 10dag
- mąka, na oko - ok 1,5 szklanki jak nie więcej
- jajka, 3 szt (miałam małe)
- vegeta, pieprz, olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaczki zetrzeć, odczekać chwilę, poczekać aż puszczą sok, odcedzić, zostawić znowu na jakiś czas i czynność powtórzyć. Potem do tego pokrojona w kosteczkę cebula, starty żółty ser i skrojony koperek. Do tego mąka, vegeta i pieprz. Vegety ok 2 łyżki, ale to tak na oko :)
-
Usmażyć, można jeść same w sobie, z keczupem, z sosami... jak kto woli. Ja lubię najbardziej bez niczego :) Ja placki po usmażeniu odkładam na jakiś czas na papierowy ręcznik... by wsiąkł w niego nadmiar tłuszczu.
4334 odsłon
18
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
stiv73 17 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Według mnie to mąki jest zdecydowanie za duzo,pół szklanki to jest wystarczająco.20 Kto głosował? | Odpowiedz
ewka7 10 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
zamiast mąki dodaje tartej bułki ,są bardziej puszyste20 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 12 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawa wersja...muszą być pyszne!19 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 28 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszne są też placki z jeszcze młodych kartofli (tak jak teraz-można już dostać dość wymiarowe) z dodatkiem drobnej cebulki dymki. Do tego jogurt bułgarski albo grecki (chudsze, niż śmietana) i hmmmmm rozmarzyłam się.19 Kto głosował? | Odpowiedz
justine1980 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Placków z serem i koperkiem jeszcze nie jadłam muszę wypróbować ten przepis19 Kto głosował? | Odpowiedz
justine1980 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Placków z serem i koperkiem jeszcze nie jadłam muszę wypróbować19 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Jak dawno nie jadłam placków ziemniaczanych, dzięki za przypomnienie,18 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,na pewno wypróbuję tę wersję,gdy ziemniaki będą starsze,bo tych z ubiegłego sezonu nie chce mi się trzeć.Czy nie cieszy Was ten ten krótki okres ,gdy młode kartofelki można wcinać tak jak inną jarzynkę z wody:-):-)Może masz Autorko do polecenia jakiś ciekawy przepis na potrawę z młodych kartofelków?19 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 06 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
ooo placki jak ja je lubię,pychotka19 Kto głosował? | Odpowiedz
smallangel 06 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Mojemu mężowi bardzo smakowały, mi zresztą też... Polecam, bo pycha. Znajoma robi z cukinii zamiast ziemniaków, identycznie jak te... ale ja nie próbowałam jeszcze19 Kto głosował? | Odpowiedz