Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z koperkiem i dodatkiem żółtego sera
Przepis dnia 2010-07-11
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 445
Dodano: 05.07.2010
Odsłon: 16914
Niezbyt tradycyjne, a jakie pyszne. Rewelacyjny smak...
Składniki
- ziemniaki, 1,5-2kg
- cebula, 1 duża
- koperek, pół dużego pęczku
- ser żółty, 10dag
- mąka, na oko - ok 1,5 szklanki jak nie więcej
- jajka, 3 szt (miałam małe)
- vegeta, pieprz, olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaczki zetrzeć, odczekać chwilę, poczekać aż puszczą sok, odcedzić, zostawić znowu na jakiś czas i czynność powtórzyć. Potem do tego pokrojona w kosteczkę cebula, starty żółty ser i skrojony koperek. Do tego mąka, vegeta i pieprz. Vegety ok 2 łyżki, ale to tak na oko :)
-
Usmażyć, można jeść same w sobie, z keczupem, z sosami... jak kto woli. Ja lubię najbardziej bez niczego :) Ja placki po usmażeniu odkładam na jakiś czas na papierowy ręcznik... by wsiąkł w niego nadmiar tłuszczu.
Twoje notatki do przepisu
2708 odsłon
35
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
stiv73 17 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Według mnie to mąki jest zdecydowanie za duzo,pół szklanki to jest wystarczająco.20 Kto głosował? | Odpowiedz
ewka7 10 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
zamiast mąki dodaje tartej bułki ,są bardziej puszyste20 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 12 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawa wersja...muszą być pyszne!19 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 28 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszne są też placki z jeszcze młodych kartofli (tak jak teraz-można już dostać dość wymiarowe) z dodatkiem drobnej cebulki dymki. Do tego jogurt bułgarski albo grecki (chudsze, niż śmietana) i hmmmmm rozmarzyłam się.19 Kto głosował? | Odpowiedz
justine1980 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Placków z serem i koperkiem jeszcze nie jadłam muszę wypróbować ten przepis19 Kto głosował? | Odpowiedz
justine1980 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Placków z serem i koperkiem jeszcze nie jadłam muszę wypróbować19 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Jak dawno nie jadłam placków ziemniaczanych, dzięki za przypomnienie,18 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 11 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,na pewno wypróbuję tę wersję,gdy ziemniaki będą starsze,bo tych z ubiegłego sezonu nie chce mi się trzeć.Czy nie cieszy Was ten ten krótki okres ,gdy młode kartofelki można wcinać tak jak inną jarzynkę z wody:-):-)Może masz Autorko do polecenia jakiś ciekawy przepis na potrawę z młodych kartofelków?19 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 06 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
ooo placki jak ja je lubię,pychotka19 Kto głosował? | Odpowiedz
smallangel 06 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Mojemu mężowi bardzo smakowały, mi zresztą też... Polecam, bo pycha. Znajoma robi z cukinii zamiast ziemniaków, identycznie jak te... ale ja nie próbowałam jeszcze19 Kto głosował? | Odpowiedz