Do góry

Dania główne Przepis na:

Placuszki z brukwi

Placuszki z brukwi

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0

Dodano:

Odsłon: 34

Danie jest wegetariańskie jako że nie dodaje się żadnego mięsa do samych placków. Można je jednak podać z śmietaną lub z gulaszem. Co kto lubi do takich placków.

Składniki

  • 1/2 brukwi
  • 2 - 3 ziemniaki średniej wielkości
  • 1 łyżeczka oregano
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu
  • ok. 50g mąki (może być jednak więcej)
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 mała cebula
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Placuszki z brukwi

Przygotowanie

  1. Na tartce na dużych oczkach zetrzeć brukiew, ziemniaki i cebulę. Posolić i odstawić na czas kiedy ziemniaki puszczą wodę.

  2. Kiedy ziemniaki puszczą wodę odlać pół resztę zostawić. Dodać przyprawy i jajko, wymieszać do powstania papki.

  3. Kiedy powstanie papka dodać mąkę. Dodać jej tyle by nie było zbyt zwięzłe lub zbyt płynne. Ma być pomiędzy.

  4. Rozgrzać na patelni olej i wylewać na nie placuszki dowolnej wielkości. Według uznania. Smażyć je z obu stron na złoty kolor.

  5. Smacznego

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń