Dania główne Przepis na:
Placuszki z brukwi
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 16.04.2020
Odsłon: 34
Danie jest wegetariańskie jako że nie dodaje się żadnego mięsa do samych placków. Można je jednak podać z śmietaną lub z gulaszem. Co kto lubi do takich placków.
Składniki
- 1/2 brukwi
- 2 - 3 ziemniaki średniej wielkości
- 1 łyżeczka oregano
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- ok. 50g mąki (może być jednak więcej)
- 1 jajko
- 1/3 szklanki oleju
- 1 mała cebula
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na tartce na dużych oczkach zetrzeć brukiew, ziemniaki i cebulę. Posolić i odstawić na czas kiedy ziemniaki puszczą wodę.
-
Kiedy ziemniaki puszczą wodę odlać pół resztę zostawić. Dodać przyprawy i jajko, wymieszać do powstania papki.
-
Kiedy powstanie papka dodać mąkę. Dodać jej tyle by nie było zbyt zwięzłe lub zbyt płynne. Ma być pomiędzy.
-
Rozgrzać na patelni olej i wylewać na nie placuszki dowolnej wielkości. Według uznania. Smażyć je z obu stron na złoty kolor.
-
Smacznego
4857 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz