Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placuszki z koperkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3990
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415629
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2644
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3990
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415629
1129
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2644
15
REKLAMA
Dania główne
Placuszki z koperkiem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- sól
- pieprz
- 1 pęczek świeżego koperku
- 2 jajka
- olej
- 2 łyżki mąki
- 20 dag wędzonego łososia
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 1 pomidor
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odstaw na 15 minut, a następnie odciśnij z nadmiaru wody.
2
Świeży koperek op łucz, osusz, oderwij piórka z gałązek i drobno je poszatkuj. Dodaj do masy ziemniaczanej. Wbij dwa całe jajka i wsyp mąkę. Całość starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Łyżką nakładaj porcje masy i smaż rumiane placki ziemniaczane (po 3-4 minuty z każdej strony). Gotowe placki zdejmuj z patelni i układaj na pergaminie, by je osuszyć z nadmiaru tłuszczu. Trzymaj w cieple.
4
Wędzonego łososia pokrój w plasterki. Śmietanę dopraw solą i grubo mielonym pieprzem. Pomidor umyj, osusz, pokrój w kosteczkę. Poszatkuj drobno kilka gałązek szczypiorku. Placki podawaj z łososiem, śmietaną, pomidorem i szczypiorkiem.
5
porcji, czas ok. 40 min; porcja – 430 kcal, cena 2,50 zł.Źródło: Świat kobiety