Smaker
Sezon na dynię

Placuszki z koperkiem

14.11.2010 Odsłon: 22
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Placuszki z koperkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 743

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3218

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22779

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15163

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4871

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45542

30 min
46
Dania główne
Placuszki z koperkiem
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • sól
  • pieprz
  • 1 pęczek świeżego koperku
  • 2 jajka
  • olej
  • 2 łyżki mąki
  • 20 dag wędzonego łososia
  • 150 ml kwaśnej śmietany
  • 1 pomidor
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz na papierowym ręczniku. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odstaw na 15 minut, a następnie odciśnij z nadmiaru wody.

2

Świeży koperek op łucz, osusz, oderwij piórka z gałązek i drobno je poszatkuj. Dodaj do masy ziemniaczanej. Wbij dwa całe jajka i wsyp mąkę. Całość starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

3

Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju. Łyżką nakładaj porcje masy i smaż rumiane placki ziemniaczane (po 3-4 minuty z każdej strony). Gotowe placki zdejmuj z patelni i układaj na pergaminie, by je osuszyć z nadmiaru tłuszczu. Trzymaj w cieple.

4

Wędzonego łososia pokrój w plasterki. Śmietanę dopraw solą i grubo mielonym pieprzem. Pomidor umyj, osusz, pokrój w kosteczkę. Poszatkuj drobno kilka gałązek szczypiorku. Placki podawaj z łososiem, śmietaną, pomidorem i szczypiorkiem.

5

porcji, czas ok. 40 min; porcja – 430 kcal, cena 2,50 zł.Źródło: Świat kobiety