Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie słodko kwaśnym po polsku, palce lizać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
ciasto ptysiowe
Ciasto ptysiowe inaczej ciasto parzone otrzymuje się poprzez zaparzanie mąki...
Odsłon: 59
0
Dania główne
Makaron z krewetkami w aksamitnym sosie z pancerzy
Makaron z krewetkami w aksamitnym sosie na bazie pancerzy to danie pełne głęb...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 94
1
Dania główne
Burgery z szarpana wieprzowiną
Burgery z szarpana wieprzowiną zachwyciły mnie smakiem są pyszne,sycące i gwa...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 256
4
4
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 1237
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
ciasto ptysiowe
Ciasto ptysiowe inaczej ciasto parzone otrzymuje się poprzez zaparzanie mąki...
Odsłon: 59
0
Dania główne
Makaron z krewetkami w aksamitnym sosie z pancerzy
Makaron z krewetkami w aksamitnym sosie na bazie pancerzy to danie pełne głęb...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 94
1
Dania główne
Burgery z szarpana wieprzowiną
Burgery z szarpana wieprzowiną zachwyciły mnie smakiem są pyszne,sycące i gwa...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 256
4
4
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 1237
6
REKLAMA
Dania główne
Potrawka z kurczaka z agrestem
augur
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak z wolnego wybiegu 1 szt.
- Włoszczyzna /marchew, seler, pietruszka,cebula po jednej/
- Agrest zielony niedojrzały 1/2 szklanki
- Bulion najlepiej domowy lub rosół 1 szklanka
- Wino białe 1/2 szklanki
- Sos rybny
- Przyprawa typu Natur do smaku
- Cukier 1duża łyżka
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka podzielić na porcje posolić, popieprzyć. W rondlu podgrzać masło klarowane i na gorące położyć mięso, obsmażyć, Warzywa utrzeć na tarce z dużymi otworami,cebulę pokroić w piórka, wszystko włożyć do mięsa, podsmażyć razem, podlać winem, dodać przyprawę Natur i dusić. W międzyczasie przygotować karmel z łyżki cukru, rozpuścić go bulionem, wlać do mięsa, wszystko razem dusić do miękkości mięsa. Pod koniec duszenia dodać agrest, dusić razem chwilę. Mięso wyjąć, sos z warzywami i agrestem zmiksowąć i ewentualnie rozcieńczyć do pożądanej gęstości, doprawić sosem rybnym i pieprzem do smaku. Najlepiej smakuje z ryżem, ale z ziemniakami też.
2
Równie dobre będzie z porzeczkami