Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pożywna lasagne ze szpinakiem"
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 123
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 259
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 96
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3329
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 123
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 259
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 96
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3329
Składniki
ok. 75 minut.
Szpinak pokroić na kawałeczki. Włożyć na chwilę do wrzącej wody, dobrze odsączyć. Szalotki i czosnek obrać, posiekać. Listki szałwii drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Wrzucić 2/3 szalotek i czosnek. Dodać szpinak, smażyć kilka minut. Pod koniec przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Zdjąć z patelni.
Rozgrzać resztę oliwy. Zeszklić na niej pozostałe szalotki. Wlać śmietanę, zagotować. Zdjąć z ognia. Dodać szałwię i połowę startego parmezanu. Mieszać, aż ser się rozpuści. Sos przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem. Na spodzie rozsmarować nieco sosu śmietanowo-serowego. Warstwami układać płaty makaronu i masę szpinakową. Każdą warstwę smarować sosem. Wierzch lasagne posypać resztą parmezanu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piec 40 minut. Danie udekorować szałwią.Źródło: Życie na gorąco