Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Prawdziwe mielone

29.03.2009 Odsłon: 27
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Prawdziwe mielone"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1132

15 min
11
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 176

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 520

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto Smakosz

Ciasta Ciasto Smakosz

Kruche ciasto, aksamitna, lekka, rozpływająca się w ustach masa jak serowa, b...

Odsłon: 552

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Deser Rafaello

Desery Deser Rafaello

Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...

Odsłon: 8765

15 min
10
Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 86

15 min
2
Dania główne
Prawdziwe mielone
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 70 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 1 czerstwa kajzerka
  • 1 szkl. bulionu warzywnego (może być z kostki) do namoczenia bułki
  • 1 jajko
  • 1 cebulka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • ok. 1 i 1/2 szkl. tartej bułki do panierowania
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • suszony majeranek
Sposób przygotowania:
1

Bułkę namocz w bulionie. Cebulę obierz, posiekaj. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj odciśniętą kajzerkę, cebulę oraz musztardę. Wbij jajko. Masę przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą, pieprzem i majerankiem. Dobrze wyrób. W czasie wyrabiania dolej kilka łyżek zimnej wody.

2

Z mięsnej masy uformuj 8 niewielkich kotlecików. Lekko je spłaszcz dłonią. Obtocz w tartej bułce. Usmaż na rozgrznym oleju na rumiano. Potem zmniejsz ogień, przykryj patelnię i trzymaj je jeszcze 7–10 minut, by doszły w środku.

3

ok. 35 minut , 1 porcja ok. 580 kcal.Źródło: Tina