Name: Prawdziwe mielone
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 70 dag mieszanego mielonego mięsa; 1 czerstwa kajzerka; 1 szkl. bulionu warzywnego (może być z kostki) do namoczenia bułki; 1 jajko; 1 cebulka; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka ostrej musztardy; ok. 1 i 1/2 szkl. tartej bułki do panierowania; olej do smażenia; sól; pieprz; suszony majeranek

Bułkę namocz w bulionie. Cebulę obierz, posiekaj. Mięso przełóż do miseczki. Dodaj odciśniętą kajzerkę, cebulę oraz musztardę. Wbij jajko. Masę przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą, pieprzem i majerankiem. Dobrze wyrób. W czasie wyrabiania dolej kilka łyżek zimnej wody.

Prawdziwe mielone

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Ramen po polsku

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Ostatnio komentowane przepisy

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Ramen po polsku

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Prawdziwe mielone

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy