Smaker

Prawdziwe spaghetti bolognese

26.09.2013 Odsłon: 1989
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
bronka85
bronka85

Mój mąż lubi spaghetti i to naprawdę mu smakowało:) palce lizać

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 547

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 79

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 29

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 71

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 129

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2924

15 min
6
Dania główne
Prawdziwe spaghetti bolognese
Autor:
bronka85
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cebule
  • 1 dużą marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 200 g boczku
  • 500 g mięsa mielonego
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 szkl. czerwonego wina półwytrawnego
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • Oregano
  • Sok z cytryny
  • 2 szkl. bulionu mięsnego
  • pół szkl. śmietany 30 %
  • 500 g makaronu spaghetti
Sposób przygotowania:
1

Przygotować sos. Posiekać bardzo drobno cebulę, marchewkę i seler. Boczek pokroić w paseczki i wytopić na oliwie. Dodać do boczku warzywa i mięso mielone. Powoli smażyć na małym ogniu, mieszając. Wlać wino. Mieszać aż odparuje. Dodać przecier pomidorowy. Przyprawić oregano i pieprzem. Dodać bulion i od czasu do czasu mieszając, gotować 3 godziny pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Jeżeli trzeba odparować nadmiar płynu, doprawić śmietanką, pieprzem, solą i cukrem.

2

Ugotować makaron. Podawać makaron z sosem.