Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Prawdziwe spaghetti bolognese

26.09.2013 Odsłon: 1990
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
bronka85
bronka85

Mój mąż lubi spaghetti i to naprawdę mu smakowało:) palce lizać

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 22280

30 min
29
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3899

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 21940

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 635

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3852

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 419

>60 min
1
Dania główne
Prawdziwe spaghetti bolognese
Autor:
bronka85
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cebule
  • 1 dużą marchewka
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 200 g boczku
  • 500 g mięsa mielonego
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 szkl. czerwonego wina półwytrawnego
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • Oregano
  • Sok z cytryny
  • 2 szkl. bulionu mięsnego
  • pół szkl. śmietany 30 %
  • 500 g makaronu spaghetti
Sposób przygotowania:
1

Przygotować sos. Posiekać bardzo drobno cebulę, marchewkę i seler. Boczek pokroić w paseczki i wytopić na oliwie. Dodać do boczku warzywa i mięso mielone. Powoli smażyć na małym ogniu, mieszając. Wlać wino. Mieszać aż odparuje. Dodać przecier pomidorowy. Przyprawić oregano i pieprzem. Dodać bulion i od czasu do czasu mieszając, gotować 3 godziny pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Jeżeli trzeba odparować nadmiar płynu, doprawić śmietanką, pieprzem, solą i cukrem.

2

Ugotować makaron. Podawać makaron z sosem.