Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Prowansalskie zawijańce z cukinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
A'la leczo z cukinii
Prosty i szybki pomysł na obiad.
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 62
1
Sałatki
Sałatka z mozzarella i słonecznikiem
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
3
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 61
2
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 15
3
Zupy
Zupa pieczarkowa na zakwasie
Podobną zupę jadłam w knajpce na firmowej wigilii.Smakowała rewelacyjnie. Pie...
Odsłon: 4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
A'la leczo z cukinii
Prosty i szybki pomysł na obiad.
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 62
1
Sałatki
Sałatka z mozzarella i słonecznikiem
Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 37
3
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 61
2
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 15
3
Zupy
Zupa pieczarkowa na zakwasie
Podobną zupę jadłam w knajpce na firmowej wigilii.Smakowała rewelacyjnie. Pie...
Odsłon: 4
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Prowansalskie zawijańce z cukinią
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 czerwone cebule
- 3 cukinie
- 4 pojedyncze filety z kurczaka (po ok. 20 dag każdy)
- 8 plasterków gotowanej szynki
- po 2 czerwone i żółte papryki
- 15 dag małych pomidorków
- 5 gałązek tymianku
- 3 gałązki rozmarynu
- 1 puszka pomidorów (bez skórki)
- 1 łyżeczka masła
- 3 łyżki oleju
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule obierz, pokrój w plasterki, zeszklij je na łyżce rozgrzanego oleju. Potem oprósz solą, pieprzem, wsyp cukier. Smaż dalej, aż cukier skarmelizuje się. Skrop octem winnym, dodaj masło i duś jeszcze 2 minuty. Zdejmij z ognia. Cukinie umyj, oczyść, jedną z nich pokrój wzdłuż na cienkie plasterki, a resztę w grubą kostkę.
2
Mięso opłucz, wytrzyj do sucha. Każdy filet rozetnij na płat, lekko je rozbij. Potem posyp solą oraz pieprzem. Na płatach mięsa rozłóż plasterki szynki oraz plastry cukinii i po porcji duszonej cebuli. Całość zwiń, ew. zwiąż sznureczkiem albo zepnij wykałaczkami, by roladki nie rozpadły się. Papryki oczyść, strąki umyj, pokrój w kostkę. Pomidorki opłucz, potnij na połówki.
3
Na dużej głębokiej patelni rozgrzej resztę oleju, włóż roladki. Smaż je ok. 3 minuty. Zdejmij z patelni.
4
Na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojoną wcześniej cukinię oraz pomidory i paprykę. Zioła umyj, odłóż trochę do dekoracji, resztę posiekaj i wrzuć do warzyw. Dodaj pomidory z puszki oraz sól i pieprz do smaku. Połóż roladki.
5
Zmniejsz płomień i duś pod przykryciem 15 minut. Gotowe danie udekoruj odłożonymi ziołami.
6
ok. 35 minut, 1 porcja 450 kcalŹródło: Tina