Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Pstrąg z sałatką grejpfrutową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1672
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1467
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1466
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1658
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1672
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1467
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1466
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1658
7
REKLAMA
Dania główne
Pstrąg z sałatką grejpfrutową
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g filetu z pstrąga atlantyckiego
- 2 łyżki oliwy
- 3 czerwone grejpfruty
- 2 szklanki świeżych ziół
- np.: rukwi wodnej
- rzeżuchy
- natki pietruszki
- fenkuł (bulwa ok. 300 g)
- pokrojony w piórka
- 1/3 szklanki oliwek
- kalamata
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 220 st. C. Półkę wyłóż papierem do pieczenia.
2
Umyj filet i osusz go na papierowym ręczniku. Podziel na 4 porcje. Ułóż je na przygotowanym papierze, posmaruj połową oliwy. Oprósz solą. Piecz, bez przykrycia, 10-15 minut (lub dłużej, jeśli wolisz rybę dobrze wypieczoną).
3
Obierz grejpfruty, podziel na cząstki i obierz z błonek (rób to nad talerzykiem, aby nie stracić soku, który przy tym wyciśniesz). Przełóż kawałki grejpfruta do miski, wlej sok z talerzyka oraz resztę oliwy. Przypraw do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Wymieszaj. Dodaj zioła, pokrojony fenkuł oraz oliwki. Delikatnie wymieszaj wszystkie .
4
Przełóż upieczoną rybę na półmisek i obłóż ją sałatką. Podawaj od razu.Źródło: Olivia