Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pulpety w pomidorach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2946
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
23
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2946
11
13
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
23
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w pomidorach
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag świeżej brukselki
- cukier
- 40 dag mielonej łopatki
- olej
- 3 duże cebule
- 2-3 marchewki
- 1 kajzerka
- mleko
- jajko
- 1 puszka pomidorów w zalewie
- koncentrat pomidorowy
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- czosnek
- natka
Sposób przygotowania:
1
Brukselkę oczyść, opłucz i wrzuć na wrzątek. Dodaj po pół łyżeczki soli i cukru, gotuj 5-7 minut. Mieloną łopatkę wieprzową przełóż do miski. Cebule obierz, dowolnie poszatkuj.
2
Oczyszczone marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Wrzuć cebulę i marchewkę, przesmaż. Połowę warzyw przełóż do masy mięsnej, resztę pozostaw na patelni.
3
Kajzerkę namocz w mleku, odciśnij. Dodaj do mięsa. Wbij jajko, wyrób masę. Dopraw ją solą, pieprzem, gałką muszkatołową i czosnkiem w proszku. Uformuj malutkie pulpety. Obsmaż je na łyżce oleju i wrzuć na osolony wrzątek. Gotuj 10 minut.
4
Do pozostałych na patelni warzyw dodaj pomidory z puszki, duś razem 2-3 minuty. Dopraw do smaku koncentratem pomidorowym, solą, cukrem i pieprzem. Włóż pulpety oraz osączoną brukselkę. Chwilę ogrzewaj, posyp 2-3 łyżkami posiekanej natki.
5
porcji, czas ok. 40 min; porcja – 360 kcal, cena 2,30 zł.
6
Mielone pulpety nie muszą składać się z samego mięsa. Do masy, prócz jajka i przypraw, z powodzeniem możesz dodać gotowane i przeci- śnięte przez pra- skę ziemniaki, ryż, kaszę gryczaną, a nawet biały ser.
7
. Zapach brukselki będzie mniej wyczuwalny, jeśli do garnka dolejesz mleko.Źródło: Świat kobiety