Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Puszyste racuszki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2900
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 907
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1089
4
11
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 267
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2821
45
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2900
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 907
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1089
4
11
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 267
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2821
45
REKLAMA
Dania główne
Puszyste racuszki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki maślanki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 dag owoców
- cukier
- mód
Sposób przygotowania:
1
Jedno jajko wbij do miski. Roztrzep widelcem. Wsyp przesianą mąkę. Wlej naturalną maślankę (jeśli chcesz, połowę maślanki możesz zastąpić gazowaną wodą mineralną lub kefirem). Dodaj szczyptę soli oraz proszek do pieczenia.
2
Przygotowane utrzyj starannie za pomocą miksera ustawionego na najwyższe obroty. Gładkie ciasto odstaw na około 30 minut, aby lekko zgęstniało. Idealne ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.
3
W międzyczasie przygotuj owoce do placków. Przebierz, opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do osączenia świeże owoce (np. borówki amerykańskie, maliny). Zasyp je w miseczce 1-2 łyżkami cukru. Odstaw, aby puściły sok. Możesz też wykorzystać owoce mrożone (musisz je wcześniej rozmrozić) lub z kompotu.
4
Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju. Partiami smaż puszyste placki. Układaj je na ogrzanych talerzach. Co pewien czas uzupełniaj olej na patelni.
5
Gotowe placuszki układaj piętrowo na talerzykach. Polewaj naturalnym płynnym miodem (ewentualnie syropem klonowym) oraz owocami wraz z powstałym sosem. Serwuj jako słodkie danie obiadowe lub deser.Źródło: Świat kobiety