Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Quiche ze szpinakiem"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 599
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 146
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 156
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 114
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 599
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 146
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 156
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 114
Składniki
Ciasto: Podane zagniatamy z dwiema łyżkami lodowatej wody na gładkie ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię i na 20 minut odkładamy w chłodne miejsce. Formę natłuszczamy, piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
Farsz: Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek siekamy, mieszamy z grubo posiekanym szpinakiem. Obydwie śmietany, jajka, parmezan, sól, pieprz i gałkę muszkatołową miksujemy.
Rozwałkowanym ciastem wylepiamy formę. Ciasto nakłuwamy, przykrywamy przyciętym do wielkości formy papierem do pieczenia i posypujemy np. fasolą. Pieczemy 12 minut, wyjmujemy, papier i fasolę usuwamy. Z resztek ciasta robimy paski.
Placek smarujemy białkiem. Na białko wykładamy szpinak. Zalewamy śmietaną. Na wierzchu robimy kratkę z paseczków ciasta. Pieczemy 30– -35 minut. Quiche podajemy na gorąco.
Czas przygotowania 60 minut. Cena jednej porcji 2,40 zł.
Wartość odżywcza jednej porcji 280 kcal Białko 7,7 g/Tłuszcz 22 g/Węglowodany 28 gŹródło: Rewia