Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i proste risotto z kurczakiem i warzywami. Idealne na obiad i kolacje. Kompozycja warzyw dowolna, zgodnie z przepisem jest przepyszna. Smacznego!! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
REKLAMA
Dania główne
Risotto z kurczakiem i warzywami
Ewa_sweets18
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ryż biały długoziarnisty ( najlepiej Uncle Ben's )
- Kostki rosołowe 2 szt. lub bulion własnej roboty
- Pierś z kurczaka 1 duża
- Brokuł
- Papryka czerwona
- papryka żółta
- Marchew
- Masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Surowy ryż zeszklić na łyżce masła. Podczas podsmażania przygotować bulion. W 500 ml gorącej wody rozpuścić dwie kostki rosołowe drobiowe ( lub użyć swojego również 500 ml). Stopiowo zalewać ryż na patelni bulionem i gotować do miękkości.
2
Ugotować pokrojony brokuł w osoloej wodzie. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić pieprzem i usmażyć na złocisty kolor.
3
Marchewkę pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę i podsmażyć na osobnej patelni. Wymieszać wszystkie składniki w garnku, ewentualnie doprawić suszonym czosnkiem lub ziołami.