Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Risotto z pieczarkami i szparagami

04.04.2024 Odsłon: 335
5.0 (1 oceny)
wszystkie
30 min
1-2 os.
ala.karska.studia
ala.karska.studia

Bardzo sycące danie

Potrzebne przybory kuchenne

Garnek, patelnia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany Leśny Mech

Ciasta Sernik gotowany Leśny Mech

Sernik gotowany o malinowym smaku, na szpinakowym biszkopcie to nasza propozy...

Odsłon: 218

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Serowa przekąska

Przekąski Serowa przekąska

Pyszna do pracy lub dziecku do szkoły na drugie śniadanie.

Odsłon: 564

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 89

60 min
2
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 183

15 min
7

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z ciasta francuskiego

Ciasta Napoleonka z ciasta francuskiego

Nie masz za dużo czasu na przygotowanie smakołyków do popołudniowej kawy? Nap...

Odsłon: 16832

30 min
19
Kuchcik63
Kuchcik63
Desery

Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Desery Morelowo - waniliowe kulki mocy bez cukru i bez pieczenia

Przepis jest dedykowany wszystkim, którzy dbają o zdrowie, sylwetkę lub upraw...

Odsłon: 376

30 min
3
Dania główne
Risotto z pieczarkami i szparagami
Autor:
ala.karska.studia
wszystkie
1-2 osoby

Składniki

  • Ryż do risotto
  • pieczarki
  • pęczek szparagów
  • szynka dojrzewająca
  • masło
  • wino
  • szalotka
  • czosnek
  • parmezan
  • bulion (może być z kostki)
Sposób przygotowania:
1

W garnku na dwóch łyżkach masła podsmażyć posiekaną szalotkę Równocześnie przygotować bulion

2

Gdy szalotka się zadymieni, wsypać ryż i zalać go ½ szklanki wina białego

3

Gdy wino wyparuje, powoli dodawać bulion aż dodana ilość nie wygotuje się (wtedy dodać kolejną porcję bulionu)

4

Szparagi umyć i uciąć twarde końcówki Na patelni z masłem i czosnkiem przysmażyć pokrojone szparagi i pieczarki

5

Gdy pieczarki i szparagi się zarumienią, dodać je do ryżu

6

Dodać pokrojoną szynkę

7

Zetrzeć parmezan i dodać do dania. wymieszać

Przejdź na