Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo sycące danie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, patelnia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 919
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 525
1
Ostatnio komentowane przepisy
20
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 919
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 525
1
REKLAMA
Dania główne
Risotto z pieczarkami i szparagami
ala.karska.studia
wszystkie
1-2 osoby
Składniki
- Ryż do risotto
- pieczarki
- pęczek szparagów
- szynka dojrzewająca
- masło
- wino
- szalotka
- czosnek
- parmezan
- bulion (może być z kostki)
Sposób przygotowania:
1
W garnku na dwóch łyżkach masła podsmażyć posiekaną szalotkę Równocześnie przygotować bulion
2
Gdy szalotka się zadymieni, wsypać ryż i zalać go ½ szklanki wina białego
3
Gdy wino wyparuje, powoli dodawać bulion aż dodana ilość nie wygotuje się (wtedy dodać kolejną porcję bulionu)
4
Szparagi umyć i uciąć twarde końcówki Na patelni z masłem i czosnkiem przysmażyć pokrojone szparagi i pieczarki
5
Gdy pieczarki i szparagi się zarumienią, dodać je do ryżu
6
Dodać pokrojoną szynkę
7
Zetrzeć parmezan i dodać do dania. wymieszać