Dania główne Przepis na:
Rolada szpinakowa z serem feta
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 22
Dodano: 20.11.2016
Odsłon: 2922
Lubimy to ????
Składniki
- Mieso mielone wołowe 1 kg
- Szpinak mrożony 200 g
- Czosnek 4 duze ząbki
- Ser feta 100 g
- 4 srednie cebule
- Sol ,pieprz ,czosnek granulowany
- 250 ml wody
- Kostka rosolowa
- Boczek w plasterkach 2 opakowania (tyle żeby zawinac rolade)
- Oliwa do wysmarowania formy i duszenia cebuli
- Folia aluminiowa,folia spożywcza
- 1 jajko
- 2 lyzki bulki tartej
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule, czosnek obrać ,pokroić.Zeszklic na małej ilości oliwy,posolić i popieprzyc. Dodać mrożony szpinak,podlać woda i dołożyć kostkę rosółową. Dusić pod przykryciem.Kiedy warzywa będą miękkie odprowadza wodę (podnieść pokrywę i gotować na małym ogniu,ciągle mieszajac).
-
Mięso mielone połączyć z jajkiem i bułka tarta,popieprzyc nie dodawać soli.Wyrobić wszystko na jednolitą masę. Deskę drewnianą wyłożyć folia spożywcza .Równomiernie wyłożyć mięso mielone.
-
Na miesie mielonym rozkładany usmażona cebulkę ze szpinakiem.Ser feta kruszymy na wiezch. Roladę zwijamy , owijania boczkiem,układamy na natłuszczowej blaszce. Przykrywamy folia aluminiowa i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni,po czym ściągamy i pieczemy przez kolejne 10-15 minut aby boczek się z rumień.
-
Po upieczeniu wyciągnąć z blaszki, pozostawić do ostygniecia.Podawać z pieczonymi zimnakami i gotowanymi warzywami na cieplo. Smacznego ☺
2922 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz