Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki z indyka"
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 69
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 86
Taki prosty , szybki i smaczny zestaw proponuje na pyszny , obfity obiadek....
Odsłon: 69
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 86
Składniki
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Każdy kawałek przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą oraz pieprzem. Pomidory osącz z oleju, drobno posiekaj. Do miski włóż serek, natkę, bazylię oraz suszone pomidory, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Mięso posmaruj przygotowanym nadzieniem. Zwiń, formując roladki, zepnij wykałaczkami. Obsmaż na mocno rozgrzanym oleju.
W rondlu rozgrzej 1 łyżkę oleju. Wrzuć posiekaną w kostkę cebulę, zeszklij. Następnie dodaj pomidory z puszki, bulion oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość podgrzej. Gdy sos zacznie już wrzeć, dopraw go do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.
Następnie włóż podsmażone roladki. Duś 25-30 minut na średnim ogniu. Podawaj z makaronem i cukinią.
50 minut. Porcja: 250 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie