Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Autor:

Przepisów i artykułów: 1332 Ocena: 11271

Dodano:

Odsłon: 5

Przepis wart wypróbowania: "Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami"

Składniki

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 25 dag serka mascarpone
  • 8 suszonych pomidorów w zalewie ziołowej
  • 4 plastry boczku wędzonego
  • 2 jajka
  • bułka tarta i olej do smażenia
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Przygotowanie

  1. Mięso umyć, osuszyć, oczyścić, piersi przeciąć na pół, każdą delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć solą, pieprzem z obu stron. Jedną stronę natrzeć oliwą z pomidorów, posmarować cienko serkiem mascarpone, rozłożyć plaster boczku.

  2. Osączone z zalewy pomidory zmiksować z umytą i posiekaną natką, rozłożyć na boczku. Filety zwinąć w ruloniki, owinąć szczelnie folią spożywczą, potem aluminiową, włożyć do wrzątku na ok. 15-20 minut.

  3. 3. Roladki wyjąć z wody, wystudzić, usunąć folie, zanurzyć w roztrzepanych jajkach, otoczyć w bułce tartej, smażyć na złoto z każdej strony na oleju.

  4. ok. 55 minut

  5. Drobiowe roladki możesz faszerować czym chcesz. Fantastycznie wyglądają i smakują ze szpinakiem, czosnkiem i fetą.

    Źródło: Twoje Imperium

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń