Dania główne Przepis na:
Sałatka z buraczków - mieszana
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 68
Dodano: 30.08.2010
Odsłon: 13341
pyyycha
Składniki
- buraki, 5 kg
- kapusta włoska, duża główka
- papryka, 10 średnich sztuk
- cebula, 7 dużych sztuk
- woda, 0.5 litra
- ocet 10%, 0.5 litra
- cukier, 2 szklanki
- sól, 2 łyżki płaskie
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
woda, sól, cukier i ocet zagotować 1 minute
-
buraczki ugotować w skórkach (na pół miękko), obrać i zetrzeć na grubych oczkach
-
kapustę poszatkować
-
Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i dodać do zalewy, gotować 5 minut
-
buraki i kapustę dodać do zalewy, wymieszać i zagotować
-
nakładać do słoiczków i pasteryzować około 7-10 min
15448 odsłon
27
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kokolo 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Tak octu ma byc tyle samo co wody i nie będą "kwasieluchy" bo 2 szklanki cukru złagodzi i będą tylko winne nie bardzo kwaśne1 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 30 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Już pisałam komentarz,ale został usunięty nie wiem dlaczego.Robię takie buraczki tylko bez kapusty,jestem zainteresowana Twoim przepisem tylko czy octu jest tyle samo co wody?1 Kto głosował? | Odpowiedz