Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab pieczony"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4290
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2577
29
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 3472
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11244
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4290
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2577
29
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 3472
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11244
13
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu bez kości sól
- pieprz
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 listki laurowe
- 1 pęczek tymianku
- 1 kg pomidorków koktajlowych
- 30 dag mozzarelli (w małych kuleczkach)
- 3 gałązki natki pietruszki
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki cukru 8 łyżek octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1
Schab opłukać, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Ułożyć w brytfance. Cebulę obrać, pokroić na większe kawałki. Czosnek obrać i razem z cebulą ułożyć wkoło pieczeni. Dodać listki laurowe i pół pęczka tymianku. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 30 minut.
2
Kuleczki mozzarelli osączyć na sicie z zalewy. Pozostałe pół pęczka tymianku posiekać. Musztardę wymieszać z miodem. Pieczeń podlać 1/4 szklanki wody, posmarować mieszanką miodu i musztardy. Piec jeszcze 30-40 minut.
3
Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pomidorki koktajlowe i dusić około 5 minut. Oprószyć solą i pieprzem, posypać cukrem i posiekanym tymiankiem. Skropić octem. Wymieszać z mozzarellą.
4
Gotową pieczeń pokroić w plastry. Sos z dna brytfanki przecedzić przez sitko. Polać nim mięso. Serwować z pomidorkami i kuleczkami mozzarelli.
5
Czas przygotowania: około 90 minutŹródło: Życie na gorąco