Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Skandynawskie placki z łososiem

15.10.2010 Odsłon: 69
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Sprawdzony przepis na "Skandynawskie placki z łososiem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34866

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4180

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6109

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 15238

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17140

15 min
55
Dania główne
Skandynawskie placki z łososiem
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag ryżu
  • 5 dag twardego żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 3 dymki
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 6 plastrów wędzonego łososia
  • 350 ml gęstego jogurtu
  • 1 ząbek czosnku
  • trochę soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzej masło, wsyp ryż, mieszając, smaż kilka minut, aż stanie się szklisty. Następnie dolej bulion i gotuj ryż pod przykryciem do miękkości.

2

Dymki oczyść, posiekaj, trochę szczypiorku odłóż do dekoracji, resztę wymieszaj z ryżem, zdejmij z ognia i dobrze wystudź. Żółty ser grubo zetrzyj. Do zimnej masy ryżowej dodaj jajka, mąkę i starty ser. Masę przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Na patelni porcjami rozgrzewaj olej. Łyżka nałóż porcje ciasta ryżowego. Uformuj owalne placki. Smaż je na złoty kolor z obu stron. Osącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.

3

Jogurt połącz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i sokiem z cytryny. Sos posól do smaku. Placki ryżowe podawaj z wędzonym łososiem oraz sosem jogurtowym. Posyp odłożonym szczypiorkiem.

4

Placki najlepiej smakują zaraz po przyrządzeniu. ok. 50 min 1 porcja zawiera ok. 425 kcal. Ok. 2,60 zł za porcję.Źródło: Tina