Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Śledzie po kaszubsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 188
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25111
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 188
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1325
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25111
40
REKLAMA
Dania główne
Śledzie po kaszubsku
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 kg filetów śledziowych (matjasy)
- 2 łyżki cukru
- pół szklanki oleju
- 4 łyżki octu
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 cebule
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- ziarenka gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Filety mocz w zimnej wodzie przez około 1 godzinę i pokrój na kawałki. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij posiekane cebule. Dodaj cukier i chwilę podsmaż. Wlej ocet, dodaj liście laurowe, ziele angielskie i koncentrat pomidorowy.
2
Całość dokładnie wymieszaj i duś kilka minut. Następnie zdejmij z ognia i wrzuć ziarenka gorczycy. Wystudź. Kawałki filetów układaj w słoiku i przekładaj sosem. Danie podawaj na drugi dzień, kiedy śledzie dobrze się zamarynują i przejdą smakiem przypraw.Źródło: Na żywo