Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Smakowita zielona tarta ze szparagami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 260
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 989
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2473
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 274
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 260
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 989
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2473
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 274
6
REKLAMA
Dania główne
Smakowita zielona tarta ze szparagami
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- 1 jajko
- 10 dag masła. 50 dag zielonych szparagów
- 2 cebule
- 200 ml śmietany 30 proc
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki
- 10 dag mozzarelli
- sól
- pieprz
- cukier
- masło i bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1
Masło schłodzić, posiekać z przesianą mąką, wbić jajko, dodać szczyptę soli, 1 łyżkę wody, zagnieść ciasto, zwinąć w kulę, włożyć do lodówki na pół godziny. Schłodzone rozwałkować, rozłożyć w formie do tart wysmarowanej masłem i wysypanej bułką.
2
Warzywa umyć. Cebule obrać, drobno posiekać, rozłożyć na cieście. Szparagom odciąć końcówki, wrzucić na osolony i posłodzony wrzątek, gotować maksymalnie 4 minuty, delikatnie odcedzić, wyłożyć na cebuli.
3
Śmietanę wymieszać z roztrzepanymi jajkami, solą, pieprzem oraz mąką. Sosem zalać szparagi, posypać utartą mozzarellą. Formę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekać ok. 35-40 minut.
4
ok. 90 minutŹródło: Twoje Imperium