Dania główne Przepis na:
Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 112
Dodano: 20.05.2013
Odsłon: 2717
Niezwykle aromatyczna, wegetariańska wersja tradycyjnego spaghetti.
Składniki
- 100g makaronu spaghetti
- 1 pomidor
- 1/2 małej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- kilka listków świeżej bazylii
- starty ser żółty
- oliwa z oliwek
- pieprz, sól
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidora sparzyć, obrać ze skóry i pokroic w kostkę.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oliwie.
Po chwili dodać pomidora i dusić na wolnym ogniu ok. 15 min.
W międzyczasie posiekać listki bazylii (zostawić 2 do dekoracji) i ugotować makaron al dante.
Do sosu dodać sól, pieprz, bazylie i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dusić aż sos będzie miał w miare jednolitą konsystencję.
Makaron przełożyć na talerz, polać sosem pomidorowym, posypać serem żółtym i udekorować listkami bazylii.
Smacznego!
2525 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz