Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
niezwykle pyszne i efektowne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25769
44
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2815
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1339
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 25769
44
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 2815
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1339
4
REKLAMA
Dania główne
Stek z kurczaka z sałatką z rukoli
bart888
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 2 (podwójne)
- rukola, opakowanie (300g)
- awokado, 1 duże
- cebula, 1
- papier ryżowy, 12 płatków
- olej lub oliwa
- limonka, 1
- małe ziemniaki, 800 g
- suszone grzyby, kilka
- chrzanowy serek do kanapek, opakownaie
- sól, pieprz kolorowy (ziarnisty)
- przyprawa do ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Porządnie wyszorować ziemniaki (nie obierać) i pogotować je około pół godziny w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przełożyć na blachę polać olejem i oprószyć przyprawą do ziemniaków. Piec pół godziny w temp. 200st. C
2
Z piersi kurczaka wyciąć 4 spore kawałki na kształt steku. Pieprz roztłuc w moździerzu. Posypać filety pieprzem solą i zalać niewielką ilością oleju
3
Płatki papieru ryżowego namoczyć w letniej wodzie (pojedynczo), wystarczy dosłownie 10 sekund. Złożyć płatek na pół i ułożyć na nim rukolę, awokado (pokrojone w cienkie paski) oraz cebule (cieniutkie piórka) i zwinąć w rulonik.
4
Sos do ziemniaków: Grzyby namoczyć wcześniej, pokroić drobno i wymieszać z serkiem chrzanowym. Można dodać przyprawy do ziemniaków.
5
Winegret: Wymieszać sok z limonki, olej lub oliwę, skórkę z limonki, pieprz i sól. Polać nim ruloniki z sałatką.
6
Filety z kurczaka najlepiej smażyć parami na suchej patelni po ok 4 minuty z każdej strony, tak żeby był bardziej niż zezłocone i soczyste w środku. Smacznego!!